Диета № 3

Март 19, 2011
0

Диета  № 3  назначается пациентам с алиментарными запорами и другими болезнями прямой кишки (геморрой или трещины), но при отсутствии других заболеваний органов пищеварения.

Основная задача диеты  №3– это стимуляция двигательной функции кишок посредством включения в пищу термических, механических и химических раздражителей.

Питаться желательно около шести раз в день. По утрам нужно выпивать стакан холодной воды с медом или любой овощной сок, а на ночь компот из сухофруктов или кефир. Можно добавить чернослив и свежие фрукты.

Приблизительное меню на один день для диеты №3

На завтрак: салат из свежих овощей, заправленный растительным маслом, паровой омлет и чай.

Второй завтрак: свежее яблоко.

На обед: вегетарианские щи со сметаной, отварное мясо с тушеной свеклой и компот из сухофруктов.

На ужин: овощные голубцы, свежий творог и чай.

На ночь можно выпить стакан кефира.

Список продуктов и блюд, которые необходимо исключить из рациона пациента:

  • хлеб из муки высшего сорта, а также сдобное и слоеное тесто.
  • жирные сорта мяса, утку, гуся, всевозможные копченые изделия и консервы.
  • жирную и копченую рыбу.
  • жареные яйца.
  • редис, чеснок, лук, редька, репа и грибы.
  • шоколад, любые изделия с кремом, айву, кизил, кисель.
  • исключают все слишком жирные и острые соусы, такие как горчица и хрен.
  • какао, черный чай и крепко заваренный кофе.

Поделитесь с друзьями:

Читайте также:

загрузка...

Прокомментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *