Эффективное снижение веса на диете Дюкана

Май 16, 2018
0

Сделать тело стройным и привлекательным можно без особо строгих ограничений. Можно попробовать диету Дюкана, основанную на соблюдении несложных правил, которые гарантируют отличный результат уже в течение первой недели. Методика подойдет не только для коррекции фигуры, но и для значительного преображения.

Принципы методики

Систему разработал Пьер Дюкан – диетолог с огромным стажем. Данная методика предусматривает несколько фаз, которые имеютт определенный срок и потребление конкретными продуктами.

Диета по Дюкану

Диета требует соблюдение определенных правил:

  • Ежедневно необходимо выпивать не менее 1,5 литра чистой воды без газа. Это поможет утолить голод и улучшать работу желудка.
  • Каждый день обязательно выходить на пешую прогулку, проводя на свежем воздухе хотя бы 20 минут.
  • Ежедневно следует питаться овсяными отрубями, добавляя их в пищу.
  • Обязательным условием также является утренняя гимнастика каждый день.

За неделю можно потерять около 3-5 килограмм лишнего веса, а за 1 месяц распрощаться с 11-13 килограммами.

Такая методика никак не скажется на привычном ритме и образе жизни, когда в течение дня очень мало времени на перерывы, а дел еще полно. Сама диета рассчитана на 1-2 месяца. Разработчик диеты рекомендует разнообразное питание, что снижает риск столкновения организма со стрессом. Благодаря тому, что этот этап длится достаточно долго, организм получает много времени для адаптации к нормальному режиму питания, что способствует нормализации обмена веществ.

Доктор Дюкан рекомендует строить свой рацион на продуктах, содержащих максимум белка и минимум углеводов. Потому составлять рацион питания рекомендуется с добавлением нежирных сортов рыбы, постного мяса и яиц. Эти продукты разрешено потреблять на первом этапе диеты. Особенностью белковой пищи является то, что она низкокалорийная, но в то же время позволяет хорошо насытить организм. Данный этап продолжается около 7 дней, не более, поскольку в противном случае можно столкнуться с проблемами со здоровьем.

Методика построена на основе четырех независимых фаз. Каждый этап имеет определенные требования относительно режима питания и потребляемых продуктов. Разумеется, что получение результата будет только в том случае, если точно и полностью соблюдать все фазы диеты.




Атака

Первой стадией методики является необходимость уменьшить объемы и существенно снизить вес. На этом этапе придется столкнуться с жесткими требованиями к меню, но очень важно их придерживаться, поскольку именно на этой стадии определяется общая потеря веса.

Фаза атаки предусматривает составление меню на основе белковых продуктов, в том числе молочных и кисломолочных. В этот период можно почувствовать слабость, головокружения, сухость во рту и столкнуться с иными признаками ухудшения самочувствия. Но не стоит все бросать, поскольку такая реакция является результатом того, что методика действует и происходит прощание с жировой тканью. Потому эту фазу и не рекомендуется продолжать более 10 дней. Если же организм и вовсе не хочет принимать такого питания, то разрешено сократить длительность этого этапа. Сроки соблюдения этой фазы методики рассчитываются по лишнему весу, превышающему норму:

  • до 20 кило – 3-5 дней;
  • от 20 до 30 кило – 5-7 дней;
  • более 30 кило – 5-10 дней.

1 фаза диеты - "Атака"

Необходимо разнообразить свое питание такими продуктами:

  • постной ветчиной;
  • овсяными отрубями (ежедневно по 1,5 ст. л.);
  • луком и чесноком;
  • нежирной говядиной, телятиной, кониной;
  • обезжиренными кисломолочными продуктами;
  • куриным и индюшиным филе;
  • нежирными сортами рыбы;
  • говяжьим или телячьим языком;
  • яйцами;
  • любыми морепродуктами;
  • уксусом, солью, приправами и специями.

Не забывать о питьевом режиме. Смешивать разрешенные продукты можно как угодно. Исключить следует свинину, сахар, гусятину, утятину, мясо кролика.

Чередование

На этом этапе предусматривается чередование нескольких вариаций меню. Необходимо придерживаться белковых дней, а после них – белково-овощных. Если перед тем как сесть на диету, лишняя масса тела была менее 10 кило, тогда схему чередования разрешено удлинять или сокращать в любой момент. Как примерно нужно питаться:

  • белковый день/белково-овощной;
  • 3 белковых дня/3 белково-овощных дня;
  • 5 белковых дней/5 белково-овощных дней.

Если же изначально человек садился на диету с излишней массой тела более 10 кило, то в таком случае подходит только одна система питания – 5 на 5. Длительность этой фазы определяется путем потери веса на первом этапе:

  • 1 килограмм – 10 дней чередования;
  • 3 килограмма – 30 дней чередования;
  • 4,5 килограмма – 45 дней чередования;
  • 5 килограмм – 50 дней чередования.

Второй этап необходим для закрепления результатов, полученных на фазе «Атака». Автор методики рекомендует сделать режим питания, приближенный к обычному.

2 фаза диеты - "Чередование"

Эта фаза предусматривает питание теми же продуктами, что и ранее – для белковых дней. Для белково-овощных дней к этим же продуктам следует добавить такие ингредиенты:

  • болгарский перец;
  • помидоры;
  • свекла;
  • огурцы;
  • морковь;
  • шпинат;
  • грибы;
  • стручковая фасоль;
  • кабачки;
  • редис;
  • баклажан;
  • спаржа;
  • сельдерей;
  • капуста.

Овощами разрешено питаться в любом количестве. Обязательно ежедневно добавлять в еду 2 ст. л. овсяных отрубей, пить не менее 1,5 л чистой воды без газа. Можно питаться фруктами (исключение бананы, черешня и виноград), добавлять в рацион чеснок, кетчуп, специи, аджику, корнишоны, нежирный сыр (не более 30 г).

Из питья разрешено молоко, немного какао. Изредка разрешено пить белое или красное сухое вино – 50 мл. Также в рацион можно ввести пару ломтиков хлеба, заправлять салаты небольшим количеством растительного масла.

Закрепление и Стабилизация

В течение этапа «Закрепление» стабилизируется вес, который удалось получить за два первых этапа. Продолжительность этапа рассчитывается по предыдущей формуле.

Следует соблюдать очень важное правило – в течение недели следует проводить один день, питаясь исключительно белковыми продуктами. На этапе «Закрепление» разрешено включать в свой рацион такие ингредиенты:

  • овсяные отруби (2,5 ст. л.);
  • картофель, рис, кукурузу, макароны, горох, фасоль и прочие продукты с содержанием крахмала (не чаще 2 раз в неделю);
  • продукты с фазы «Атака»;
  • нежирный твердый сыр (не более 40 г в день);
  • овощами этапа «Чередование»;
  • хлеб (не более 2 ломтиков);
  • фрукты (черешню, виноград и бананы по-прежнему нельзя).

Два раза в неделю разрешено питаться любыми продуктами, но только вместо одной трапезы, то есть заменить завтрак, обед или ужин любимыми ингредиентами.

На этапе «Стабилизация» очень важно не забывать пить воду, добавлять в еду 3 ст. л. овсяных отрубей, один день в неделю кушать исключительно белковые продукты. Если соблюдать эти требования, удастся не только надолго сохранить полученный результат, но и держать вес под контролем.

3 и 4 фазы диеты - "Закрепление и стабилизация"

Какие преимущества и недостатки имеет диета?

Методика Пьера Дюкана основана на соблюдении определенных правил, благодаря чему она имеет множество положительных моментов.

  1. Главным плюсом методики является то, что после ее окончания потерянные килограммы уходят безвозвратно. Даже если вернуться к обычному режиму, лишние килограммы обходят стороной в течение долгого времени. Но это в случае соблюдения основанных 4 правил, расписанных разработчиком диеты.
  2. Диета соблюдается достаточно просто, поскольку методикой не предусматривается необходимость подсчитывать калории, пользоваться кухонными весами.
  3. Благодаря тому, что методика разрешает включать в меню множество полезных продуктов можно самостоятельно готовить любимые и полезные блюда.
  4. Такая система питания дает неплохие результаты, поскольку уже через неделю можно получить приятный сюрприз – минус 3-6 килограмм.
  5. Методика имеет мало жестких ограничений, потому соблюдать ее можно в любое время, находясь дома или на работе. Не обязательно питаться строго по определенному времени.
  6. Уже с первых дней худеющий чувствует значительную потерю веса. Потому нет сомнений в высокой результативности методики.
  7. Диета абсолютно безопасна для здоровья, поскольку для ее соблюдения не нужно принимать какие-либо химические добавки или препараты. В рацион следует включать максимально натуральные продукты, приносящие пользу.
  8. Методика особенно понравится и «жаворонкам» и «совам», поскольку питаться можно когда угодно.
  9. Отсутствует разрешенный объем порции, чем могут похвастаться мало методик похудения.

Методика имеет и некоторые минусы:

  • Обязательно каждый день нужно добавлять в еду овсяные отруби. Сложностью может стать то, что не всегда удастся найти этот продукт.
  • В рационе присутствует минимум жиров. Следует проконсультироваться со своим диетологом, чтобы обсудить возможность соблюдения правил методики и допустимые ограничения. Быть может, понадобится изменить меню, дополнив его растительными маслами, к примеру, оливковым.
  • Рекомендуется во время соблюдения диеты принимать витаминно-минеральные комплексы, из-за недостаточной сбалансированности питания.
  • Первая фаза методики может переноситься достаточно сложно, сопровождаясь повышенной утомляемостью, головокружениями, слабостью.

Когда не рекомендуется придерживаться диеты?

Несмотря на множество положительных моментов, в некоторых случаях нельзя жить по правилам диетолога Пьера Дюкана. Итак, противопоказана диета людям, страдающим такими заболеваниями:

  • повышенным артериальным давлением;
  • атеросклерозом;
  • проблемами с почками;
  • подагрой;
  • холециститом;
  • дискинезией кишечника;
  • желчнокаменной болезнью;
  • хроническими запорами;
  • гастритом;
  • сахарным диабетом;
  • атонией кишечника;
  • язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Не подходит методика людям, которые имеют аллергические реакции на продукты, рекомендованные в меню. Также нежелательно придерживаться диеты беременным женщинам и кормящим матерям, детям, подросткам и пожилым людям.

С осторожностью к методике следует подходить людям, которые ежедневно сталкиваются с умственной нагрузкой и необходимостью в повышенной концентрации внимания. Людям, у которых имеются проблемы с нарушением обмена веществ, рекомендуется перед диетой проконсультироваться с диетологом.

Диета Пьера Дюкана – отличная методика, которая позволяет плавно и в то же время быстро избавляться от лишнего веса. Понадобится всего несколько месяцев, чтобы существенно преобразить свою фигуру и приучить себя к правильному режиму питания.

загрузка...
Поделитесь с друзьями:

Читайте также:

Прокомментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *