Диета при мочекаменной болезни

Июль 10, 2011
0

Диета при мочекаменной болезни основана на ограничении в рационе питания продуктов, при употреблении которых в мочевых путях образуются камни. Когда в мочевой системе образуются камни, в организме начинает копиться мочевая кислота. Образованию мочевой кислоты способствуют продукты, содержащие пуриновые вещества, такие как рыба, мясо и мясные субпродукты, бобовые, грибы. Пуриновые вещества в очень малом количестве содержатся  в таких продуктах как яйца, хлеб, многие овощи, фрукты, крупы.

Но вареные мясо и рыба содержат меньшее количество пуриновых веществ, эти продукты в умеренных количествах допустимы в рационе. Бульоны из меню необходимо при этом исключить. Положительное влияние окажут разгрузочные дни, например молочные, фруктовые или овощные.

Также диета при мочекаменной  болезни предписывает употребление большого количества воды, примерно 2 – 2.5 литра воды в день.

Что касается разгрузочных дней,  то  их можно устраивать следующим образом. Например, яблочный день: пять раз в сутки необходимо съедать по 300 гр яблок свежих или печеных. В овощной день нужно съедать по 200 –300 гр овощей, но без добавления соли.

Можно готовить овощные салаты и заправлять их растительным маслом. Овощей всего в сутки нужно съедать до 200-300 грамм. В целом овощей можно съедать по 1.5 кг в сутки. Камни в почках могут накапливаться в виде соли щавелевой кислоты.

В этом случае из ежедневного меню нужно убрать следующие продукты: ревень, щавель, инжир, шпинат, шоколад, какао.  Ограничить следует в меню количество картофеля, томатов, моркови, лука, черники и черной смородины.

Благоприятное действие окажут: груши, виноград, яблоки, сливы. Когда в организме накапливаются фосфаты, то нужно ограничит в меню наличие продуктов, богатых кальцием. В рационе должны преобладать мясные продукты. Сократить необходимо количество овощей и фруктов.

Положительное влияние окажет употребление воды в больших количествах. Это общие принципы соблюдения диеты при мочекаменной болезни. Для более детального ознакомления необходимы персональные консультации врачей.

Поделитесь с друзьями:

Читайте также:

загрузка...

Прокомментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *