Все люди знают насколько вредно для здоровья курение. Однако не всем удается бросить курить, хотя используются, казалось бы, очень действенные методики. Такие как самовнушение, точечный массаж, различные пластыри, но все тщетно. Эти методы борьбы с курением будут намного эффективнее и сильнее, если сочетать их с особой диетой, рассчитанной на противостояние желанию закурить.
Кроме того, эта диета поможет заядлому курильщику не набрать лишние килограммы после отказа от сигарет. Ведь все замечают, что стоит только ненадолго дать себе клятву «Больше не курю» и придерживаться 
ее, как лишний вес набирается прямо таки ниоткуда. Наркологи и диетологи утверждают, что диета против курения не просто существует, но и является весьма действенной. Главное выбирать для своего меню правильные продукты.
Желание закурить отобьет молоко. Многие замечают, что выпив перед курением стакан молока, потом ощущают крайне неприятный вкус сигареты. От таких наблюдений даже был придуман своеобразный способ борьбы с курением – сигареты вымачивают в молоке, потом просушивают и курят. Вкус у них становится настолько горьким, что осилить такую сигарету до конца очень тяжело.
Вам помогут баклажаны. Эти сине-фиолетовые овощи содержат в себе много никотиновой кислоты. Именно ее так не хватает людям, которые пытаются избавиться от привычки курить. Возникает своеобразная «ломка» от нехватки данного вещества в организме. И как считают ученые, наличие в рационе питания баклажанов поможет справиться с подобным состоянием.
Некоторые наркологи выдвигают теорию, что ежедневно потребляя определенное количество баклажанов можно отказаться от никотинового пластыря. Однако если сравнивать количество содержащейся никотиновой кислоты, то такие доводы не кажутся правдоподобными. В одной сигарете содержится от 1 тыс. мкг никотина, а в 100 г баклажанов – всего лишь 10 мкг никотиновой кислоты. Учитывая, что за день человек выкуривает по несколько сигарет, то баклажаны придется есть килограммами, чтобы восполнить дефицит никотиновой кислоты. Также большое количество никотиновой кислоты содержится в помидорах, картофеле, перце сладком.
Откажитесь от жареной, копченой, соленой и острой пищи. Употребление подобной пищи способствует раздражению вкусовых рецепторов, которые чувствительно реагируют на вкус табака, а соответственно вызывают желание покурить. Пряные травы и коренья также следует включать в свой рацион осторожно. Однако здесь есть одно маленькое исключение.
Полюбите имбирь. Когда вам в очередной раз захочется взять сигарету и закурить, возьмите маленький кусочек имбиря, положите его на язык и начинайте рассасывать как карамельку. Вкус у имбиря довольно 
жгучий и в то же время приятный. Он поможет справиться с вредным желанием, а заодно освежит вам дыхание. Для любителей курения имбирь полезен еще по одной причине, более важной, – он способствует замедлению роста злокачественных опухолей и не дает развиваться атеросклерозу.
Потянуло на кисленькое? Такие шутки могут возникнуть в ваш адрес от родных и близких людей, когда вы будете бороться с желанием закурить сигарету. Дело в том, что кислые продукты снижают чувствительность тех рецепторов, которые воспринимают вкус табака, и снижают желание скушать что-нибудь сладкое. Вам подойдет легкий овощной салат приправленный соком лимона, или можете скушать один несладкий грейпфрут.
Брокколи – чем больше, тем лучше. Этот вид капусты содержит в себе такое вещество как сульфорапин. Оно повышает активность гена NRF2. Этот ген способствует защите клеток легких от воздействия на них токсинов. А как известно, легкие – это наиболее уязвимое место у курильщика. Конечно брокколи не способна полностью избавить ваш организм от накопившегося никотина. Даже если этот овощ будет присутствовать на вашей тарелке при каждом приеме пищи. Но брокколи отлично поможет вашему организму на первых порах отказа от курения.
Овощи и еще раз овощи. Такие овощи как огурцы, сельдерей, помидоры, спаржа, фасоль и многие другие имеют похожее с молоком свойство – они делают для нас вкус сигарет и запах дыма не такими приятными. А кроме этого они еще очень богаты различными витаминами и минеральными веществами. Овощи содержат большое количество клетчатки, а значит вы почувствуете себя сытым уже после порции овощного салата или другого блюда из овощей. При этом ваш прием пищи не будет отличаться большим содержанием калорий.
Отказываемся от алкоголя и кофеиносодержащих напитков. Да, придется выбросить в мусорное ведро колу и различные энергетические напитки. Кофе и чай отставьте в дальний угол шкафчика. Дело в том, что потребляя подобные напитки у курящего человека резко возрастает желание закурить. Спиртные напитки имеют некоторое расслабляющее действие, а потому вред от сигареты кажется не таким уж и серьезным.
По данным ученых, которые основываются на результатах проведенного опроса среди курильщиков, 45 % опрошенных считают, что вкус таких напитков, как чай, кофе, кола усиливают желание закурить. Таким же действием обладает и алкоголь (44 %). Было названо также мясо, но лишь в 11 %. Поэтому развивайте в себе привычку пить не напитки с кофеином и не спиртное, а много минеральной воды, травяных чаев, натуральных соков. От этого вы только выиграете. И цвет лица станет свежее.
Вам прописывается магний. Как вы думаете – будет ли себя вести спокойно человек, который недавно бросил курить? Отнюдь нет. Это люди очень нервные, готовые сорваться в любую минуту по мелочи. А виной тому неосуществленное желание затянуться дымом заветной сигаретки. Но с этим можно справиться. Магний – вот минерал, который активно и действенно борется с раздражительностью человека. Очень богаты этим полезным веществом отруби (хлеб с отрубями), пророщенные зерна пшеницы, тыква и ее семечки, кедровые орешки, свекла, морковь, сухофрукты и куриное мясо.
Да здравствует аскорбиновая кислота! Этот никотин на протяжении долгих лет хозяйничал в вашем организме и разрушал такой полезный витамин С. Теперь пришло время бороться с этими потерями и активно восполнять запасы. Можно принимать драже, купленные в аптеке. А полезнее кушать продукты, которые не скупятся на содержание аскорбиновой кислоты. Это все цитрусовые, киви, перец сладкий, черная смородина, квашеная капуста (кстати, квашенная капуста помогает похудеть), шпинат и другие продукты.
Режим питания. После отказа от курения необходимо выработать определенный режим питания. Постарайтесь кушать часто, но небольшими порциями. Следите, чтобы интервалы между приемами пищи были более-менее одинаковыми. Также на первое время уменьшите свои порции на 1/5 часть.
Блюда из продуктов, которые очень калорийны и легко усваиваются, замените на те, которые содержат небольшое количество жиров, а углеводы в них усваиваются долго. Любите мясо и рыбу – отдайте предпочтение постным сортам, готовьте их на пару или гриле, тушите. Майонезы, жирную сметану и различные калорийные соусы постарайтесь заменить лимонным соком, натуральным низкокалорийным йогуртом или бальзамическим уксусом. Хлеб выбирайте из цельного зерна, с отрубями. Сметану – пониженной жирности. Картошку и блюда из нее замените на каши из гречневой крупы, неочищенного риса, макарон из пшеницы твердых сортов. И не забудьте, что макароны будут самостоятельным блюдом, а не гарниром.
Здоровое питание. Людей, которые недавно бросили курить, можно узнать по привычке постоянно что-то жевать. Так они занимают свой рот, чтобы не было соблазна покурить сигарету. И начинается – тут конфетка, печенье, там – чипсы или орешки. А в результате накапливаются такие непрошеные лишние килограммы. Жевательная резинка в данном случае вполне безопасна, но есть у нее и парочка минусов. Во-первых, жевание жвачки на голодный желудок может стать причиной развития гастрита, а во-вторых, в ней содержится сахар, который не очень полезен для зубной эмали. Поэтому будем действовать как в рекламе – поели и жуем жвачку. Для перекусов между основными приемами пищи подойдут семечки (тыквенные и подсолнечные), листья салата, веточки петрушки.
Лакомства тоже имеют место быть. Отказ от курения – это сильный стресс как для организма, так и для психики. А различные сладости являются натуральными антидепрессантами. Поэтому нет ничего удивительного том, что бросивший курить проявляет непомерные аппетиты к сладкой пище. Но и здесь можно 
все повернуть для пользы дела. Старайтесь не налегать на торты и пирожные с кремом, в которых так много калорий. Замените их медом, сухофруктами. Ешьте бананы (лучше свежие, потому что сушеные очень калорийны). Но не забывайте, что все должно быть в меру – иначе разницы не будет. Не можете отказаться от любимого шоколада – и не надо. Но кушайте темный горький шоколад, а не молочный, и только пару долек после еды.
Вот такие нехитрые советы по питанию помогут вам облегчить первое время после отказа от курения.
Прокомментировать