Диета «Светофор»

Май 9, 2011
0

Сейчас все большую популярность приобретает диета светофор. Рацион данной диеты предполагает употребление продуктов определенного цвета, соответственно красного, желтого и зеленого.  Продукты определенного цвета должны употребляться в зависимости от дня.

К продуктам желтого цвета можно отнести картофель, бананы, перец желтый, омлет, хурму, цитрусовые.

Зеленые продукты – это салаты, зелень, капуста, огурцы, горох, фасоль, крыжовник, яблоки, виноград и киви.

Продукты красного цвета- это свекла, помидоры, морковь, вишня, малина, гранат, красная рыба, лобстеры и креветки.

Благодаря тому, что список разрешенных к употреблению продуктов достаточно широк и способов их приготовления много, придерживаться данной диеты можно достаточно длительный период по времени.

Самое главное, что предполагает диета светофор – это четкое соблюдение правила: цвет продуктов должен соответствовать цвету дня. Нельзя также забывать и о том, что диета светофор – для похудения, именно поэтому необходимо ограничить употребление калорийной пищи, исключить употребление сладкой,  жирной и жареной пищи.

При правильном питании за неделю можно потерять от одного до двух кг веса.  Соль и сахар при данном рационе питания нужно исключить. В день нужно пить много жидкости 1.5 – 2 литра.  Чай, кофе и свежевыжатые соки – это список разрешенных к употреблению продуктов.  Помните, что цвет сока должен соответствовать цвету дня.  Сок можно готовить из нескольких фруктов или овощей.

Теперь непосредственно о правилах диеты. Последовательность цвета дня отличается от  смены цветов светофора: желтый меняется на зеленый, а затем следует  красный.

Распишем примерное меню на каждый цветовой день.

Меню желтого дня: завтрак – это чай, можно кофе, грейпфрут (половина), 1-2 ломтика хлеба с маслом или медом. Обед: рыба запеченная, рис, грибы (жареные на сливочном масле), сок из абрикосов. Ужин: курица гриль, каша пшенная, салат (кукуруза, яблоко и кедровые орехи.   Между основными приемами пищи можно перекусить порцией мюсли, но увлекаться такими послаблениями в диете не стоит. Рис и пшено можно заменить на макароны или картофель.

Расписание зеленого дня: завтрак: кофе или чай, кусочек сыра, виноград зеленый, один сухарик. Обед: салат из чечевицы с добавлением сливочного масла, киви и спаржа. Ужин: свиная отбивная, брокколи, салат (кабачки и сыр).  Перерывы между основными приемами пищи можно заполнить употреблением сока из зеленого яблока или коктейля из огурца с мятой. Но увлекаться этим опять же не стоит.

Рацион питания красного дня.  Завтрак – немного мясных копченостей, клубника и чай или кофе. Обед: салат ( свекла), помидоры запеченные и красное вино. Ужин: рагу (баклажаны, помидоры, сладкий  перец), тунец на гриле,  морс из вишни.  В дополнение между приемами пищи – томатный сок.

Диета светофор может дополняться некоторыми психологическими хитростями. Например, посуда, салфетки и скатерть могут быть подобраны под цвет дня.  Это улучшит настроение и аппетит. Также размер тарелок должен быть небольшим, т. к. порция еды в этом случае будет небольшой. И самое главное – исключите всяческие добавки!!! Помните, что диета светофор — для похудения.

Поделитесь с друзьями:

Читайте также:

загрузка...

Прокомментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *