Макробиотическая диета

Февраль 8, 2011
0

Думаете, какая диета больше всего подходит для вас? Макробиотическая диета на первый взгляд, дремучий знаменатель, произошло это слово от двух греческих слов «макро» что в переводе большой и «био» что в переводе биография. Полагается, что макробиотическая диета создана для того, чтоб сделать вас стройными с пользой, как для физического, так и душевного здоровья. Её суть в том, что вам разрешается употреблять в пищу только те продукты, которые подходят к территории, где вы живете, и конечно в соответствии с их природным сезоном созревания.

Никогда не забывай про личные индивидуальные особенности, и даже вкусовые предпочтения. Макробиотика скорее всего не диета, а образ жизни, целью которой является приобретение духовной гармонии с собой.

Естественно, перед тем как подобрать себе нужную диету, следует непременно посоветоваться со своим врачом, ваше здоровье заслуживает внимания и заботы.

Натуральность – дотоле всего

Основное правило макробиотической диеты основывается в том, что все продукты питания естественно обязаны быть только натуральными. Это конечно не призывает вас заниматься собственным огородом или рассаживать свои семена на балконе, коль больше нет где выращивать экологические чистые плоды и овощи.

Покупая продукты в магазине, обязательно смотрите на их состав, чтобы вам не попались никакие усилители вкуса, химические красители, консерванты и прочие «гадости». Раз и навсегда забудьте о полуфабрикатах, всё придется готовить самим.

Сидя на диете, не стоит особо увлекаться жидкостью, делайте маленькие глотки, дабы утолить жажду. Тщательно пережёвывайте пищу, чтобы она лучше усваивалась. И помните, пневматолиз начинается со рта!

При хорошем усваивании пищи, чувство сытости будет появляться быстрее, обмен веществ нормализируется, и настроение постоянно будет позитивным. Вы же помните что пищеварительная система плотно связана с нервной?

Овощи и фрукты

Согласно макробиотической диете все, что растёт на земле, может прийти на помощь вам в достижении красоты, здоровья, душевного равновесия. Так, корнеплоды и овощи, исключительно выращенные в вашей местности.

Полезными овощами с большим количеством содержания белков считаются: морковь, капуста. Все овощи при диете желательно готовить на пару при минимально доступной тепловой обработки.

А такие продукты как: помидоры, картофель, свекла и кабачки считают – табу. Подобная пища оказывает большое влияние на ваше эмоциональное состояние, что в итоге влияет и на физическое здоровье.

Вообще, сторонники строгой макробиотической диеты в рационе своего питания не употребляют фрукты, но поступают далеко не все. В случаи если вы все-таки хотите включить в свой рацион питания ягоды и фрукты, делай это в пользу «здоровью» и, естественно следует учесть сезон. Например, груши полезны, но только летом когда свежие.

Зимой они теряют свои полезные свойства. Тропические плоды, такие как бананы, апельсины, киви — макробиотической диетой, не приветствуются. Они считаются «чужими» фруктами. Самый лучший вариант будет съесть арбуз или дыню, но только отдельно от всех остальных плодов.

Крупы и злаки

К самым важным примасам в макробиотической диете считаются цельные зерна: шоколадный злак, гречка, овес, пшеница, рожь. Можете готовить с ними все, что душа пожелает, варить суп, запекать или приготавливать разные варианты полезных для здоровья каш.

Тут основное правило готовить всю пищу без молока и сахара. Йогурты тоже не особо приветствуются. Так что если вы захотите сделать себе мюсли, то нужно будет поискать альтернативную замену молоку. Хлеб можете себе позволить немного грубого помола по сравнению с обычным.

Свежие морепродукты

Не все люди, но большая их часть сторонников макробиотической диеты являются вегетарианцами. Некоторые едят пищу животного происхождения, а некоторые предпочитают потреблять морепродукты.

Учёные доказали, что рыба в отличие от мяса легче усваивается организмом. К тому же, в мясе могут содержаться гормоны, различные красители и антибиотики, которыми лечат зверей.

Приправы

Раз и навсегда можете забыть про ароматные приправы из красочных пакетиков. Усилители вкуса и ароматизаторы не подходят диете! Не важно, какой диеты вы придерживаетесь, заботу о собственно здоровье никто не отменял.

Используйте исключительно натуральный укроп, петрушку, хрен. Для вкуса разрешается добавить немного каменной соли.

Поделитесь с друзьями:

Читайте также:

загрузка...

Прокомментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *