Похудение с квашеной капустой

Сентябрь 19, 2016
0

Капуста – один из любимых русских овощей. Этот низкокалорийный продукт, богатый различными витаминами и микроэлементами, полезен не только в свежем виде, но и в квашенном. О пользе квашеной капусты для похудения стали говорить уже давно, а монодиета на такой капусте признана очень эффективной (её описание тут).

Польза квашеной капусты для похудения

Уникальность капусты в квашеном виде заключается в том, что в таком продукте содержатся особые бактерии молочной кислоты, выделение которых происходит в процессе брожения. Именно они сжигают жиры, что приводит к похудению.

Помимо этого, квашеная капуста обладает следующими преимуществами для потери веса:

  • Содержит клетчатку, которая быстро насыщает организм и долгое время оставляет ощущение сытости;
  • Способствует ускорению обменных процессов;
  • Стимулирует работу кишечника, выводит токсины и шлаки (о других способах чистки организма читайте тут);
  • Способствует усвоению организмом белков;
  • Снижает уровень холестерина;
  • Способствует нормализации уровня сахара в крови;
  • Имеет отрицательную калорийность — в 100 г капусты содержится всего 20 ккал.

Квашеная капуста

Как правильно составить рацион для похудения с квашеной капустой?

Применение такой капусты в целях похудения не должно зиждется на употреблении исключительно квашеной капусты. Рацион диеты должен быть полноценным и сбалансированный, а капуста — ведущим, но не единственным продуктом. В идеале капуста дополняется белками:

  • отварным куриным мясом;
  • яйцами;
  • рыбой в запеченном или отварном виде.

Можно дополнить также углеводной пищей, например, гречкой или отварным рисом темных сортов.

Рацион для похудения с квашеной капустой

Важно ограничить порции употребления, а по возможности, совсем исключить следующие продукты:

  • хлеб белый;
  • сдобные изделия, выпечку;
  • картофель в любом виде;
  • жирную еду;
  • алкоголь.

Варианты диет на квашеной капусте

Вариантов употребления капусты квашеной для похудения много, и каждый может выбрать на свое усмотрение именно тот, который придется по душе и подойдет именно вашему организму:

  • 3-дневная диета на капусте в квашеном виде. Ежедневный рацион такой диеты состоит из 1,5 кг капусты квашеной, ржаных сухариков и воды.
  • 7-дневная диета рисовая с квашеной капустой. Ежедневный рацион составляют 500 г капусты, 500 г отварного риса, вода.
  • 3-дневная диета на 3 компонентах. В день разрешается съедать 500 г гречки отварной, 1 кг капусты и пить 1,5-2 л воды.
  • Диета на капусте и картофеле (рассчитана на 5-7 дней). В день допускается съесть 5-7 отварных картофелин среднего размера и 1 кг капусты, пить много воды.

Помимо всего прочего, во время диет на квашеной капусте необходимо активно заниматься спортом, посещать баню или сауну.

Примерное меню на 1 день диеты с квашеной капустой

Если не хочется сидеть на приведенных выше диетах, в рацион которых входит не так много продуктов, можно воспользоваться диетами, богатыми полезными ингредиентами.

  • Завтрак. Творог нежирный + салат листовой + ломтик цельнозернового хлеба + чай зеленый;
  • Перекус. Горсть кураги и 1 яблоко;
  • Обед. Капуста квашеная + кусочек нежирной говядины;
  • Перекус Банан + отвар шиповника;
  • Ужин. Паровая рыба + квашеная капуста + салат из 3 томатов.

Паровая рыба с квашеной капустой

Примерное меню диеты на 3 дня

Если один день похудения с квашеной капустой прошел для вас легко, вы можете попробовать ее трехдневный вариант, примерное меню которого рассмотрим далее.

День 1

  • Завтрак. Ломтик хлеба отрубного + 40 г нежирного сыра + 1 огурец;
  • Обед. 200 г салата из квашеной капусты и зеленого лука + кусок отварной телятины (200 г) + 2 колечка ананаса свежего;
  • Ужин. 150 г капусты в квашеном виде + 2 небольших отварных картофелины + 2-3 ягодки винограда.

Квашеная капуста с картошкой

День 2

  • Завтрак.150 г творога нежирного + 1 апельсин;
  • Обед. Кусочек рыбы отварной + салат из 200 г капусты и 1 ст. лож. клюквы
  • Ужин. 250 г капусты квашеной + 150 г лосося отварного.

День 3

  • Завтрак. 200 г нежирного йогурта + горсть любимых ягод;
  • Обед. Капуста квашеная, тушеная с томатным соком и черносливом + 2 средних картофелины в запеченном виде + овощной салат (томаты, огурцы, перец болгарский), заправленный оливковым маслом.
  • Ужин. 25 г нежирного сыра + отвара шиповника с ч. лож. меда.

Противопоказания для диеты

Диета на квашеной капусте, действительно, обладает рядом преимуществ, которые делают такой рацион излюбленным, особенно у тех, кто неравнодушен к квашеной капусте. Но от такой диеты следует отказаться людям со следующими проблемами:

  • Болезнями ЖКТ;
  • Язвой желудка или кишечника;
  • Нарушениями в работе почек;
  • Болезнями сердца;
  • Склонностью к вздутию живота и метеоризму.

Перед тем как «сесть» на капустную диету, необходимо проконсультироваться с врачом!

Побочные эффекты от диеты на квашеной капусте

Даже у полностью здоровых людей от обильного употребления квашеной капусты могут возникнуть побочные эффекты. К ним можно отнести:

  • Вздутие, метеоризм. Нередко при употреблении богатых клетчаткой продуктов могут возникнуть подобные явления — организм просто не приспособлен переваривать такую пищу, поэтому и возникают неприятные ощущения;
  • Появление отеков. Если отекает лицо после ночного сна, значит, почки не успевают выводить жидкость – это серьезная проблема;
  • Появление болевых ощущений в желудке. Избыток кислой и соленой пищи может спровоцировать развитие заболеваний ЖКТ.

Если замечены побочные эффекты, значит, диета вам не подходит, ее необходимо немедленно прекратить!

Видео-рецепт квашеной капусты для похудения

В следующем видео предлагается ознакомиться с рецептурой, соблюдение которой позволит получить квашеную капусту для похудения:

Чтобы исключить появление побочных эффектов и серьезных проблем, необходимо подходить к подобной диете с настороженностью. Если вы являетесь истинным поклонником квашеной капустки, то организм к такому рациону необходимо подготовить, регулярно включая капусту в рацион. Если после употребления побочных эффектов не обнаруживается, можете смело садиться на одну из представленных диет.

Поделитесь с друзьями:

Читайте также:

загрузка...

Прокомментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *