Питание женщины, ставшей матерью и кормящей своего ребенка грудью должно существенно отличаться от ее привычного рациона. Ведь каждый съеденный продукт теперь сказывается на составе грудного молока и несет пользу или вред малышу!
Давайте подробно рассмотрим, какие продукты должны стать завсегдатаями вашего холодильника, а от каких следует отказаться.
Запрещенные продукты питания
К сожалению, питание женщины после родов больше напоминает строгую диету и запретов в нем немало. Но думая о здоровье малыша, вы легко перенесете многочисленные ограничения, а также принесете немало пользы и своей фигуре – ведь для большинства мамочек этот вопрос после родов актуален и болезнен.
Список запрещенных продуктов практически ничем не отличается от стандартного набора продуктов, которые нельзя употреблять во время диеты:
- Блюда, приготовленные с помощью жарки;
- Бобовые;
- Копчености (ветчина, колбаса, сосиски);
- Консервированная еда;
- Полуфабрикаты;
- Еда быстрого приготовления;
- Газированные напитки;
- Перловая и пшеничная каши;
- Сдоба и шоколад (следует ограничить в первый месяц грудного вскармливания);
- Алкоголь;
- Кофе;
- Крепкий и зеленый чай;
- Свежие овощи, особенно капусту (вызывает вздутие живота у ребенка), а также чеснок и лук;
- Фрукты яркой окраски (при употреблении любого фрукта необходимо следить за реакцией ребенка);
- Различные кетчупы и майонез;
- По максимуму ограничить в рационе соль и сахар.
Помимо перечисленных продуктов питания очень важно внимательно отслеживать реакцию малыша на каждый употребляемый продукт. Нередко происходит так, что у ребенка неожиданно возникает аллергия на весьма «безобидные» продукты питания. Разумеется, подобный продукт необходимо также внести в список запрещенных, и забыть о нем до конца грудного вскармливания.
Некоторые продукты – фрукты или овощи, к примеру, можно употреблять, но с большой осторожностью. Необходимо внимательно следить при этом за тем, как ребенок реагирует на нововведения. Если у него по истечении суток не наблюдаются колики, вздутие животика или аллергические высыпания, то можно убрать продукт из списка запрещенных, но употреблять в небольших количествах.
Разрешенные продукты питания
- Твердые сыры;
- Рыба;
- Курица, телятина, крольчатина;
- Каши – в первые 3 месяца лучше отдать предпочтение овсяной или гречневой;
- Тушеные, запеченные или отварные овощи;
- Макаронные изделия;
- Овощные, рыбные и куриные супы;
- Творог;
- Картофель;
- Орехи;
- Растительное масло;
- Такую пищу, как молочные изделия и яйца следует также употреблять с осторожностью.
Существует несколько основных правил приготовления и приема пищи для кормящих мам, следуя которым вы сделаете свое питание максимально полезным для себя и для своего ребенка:
- Готовить блюда из разрешенных продуктов можно методами варки, запекания, или тушения. На втором месяце кормления овощи можно начинать бланшировать.
- Каши следует варить с минимальным количеством масла и соли, а также без добавления молока в первый месяц грудного вскармливания.
- Супы желательно варить на вторичном бульоне и полностью исключить из их состава такие продукты, как капуста, фасоль, бобы и горох.
- Также следует готовить еду с минимальным добавлением соли.
- Из мяса, помимо варки и запекания можно сделать котлеты на пару или фрикадельки.
- Лучше всего употреблять ржаной черный хлеб.
- Вместо сдобы и шоколада можно есть сушки, сухое печенье или сухарики.
- Не стоит злоупотреблять орехами, поскольку они очень калорийны. Нескольких штучек в день в качестве перекуса будет достаточно.
- Питание должно включать в себя завтрак, обед, ужин, полдник и один-два перекуса творогом, кефиром или орехами.
- Старайтесь соблюдать стандартные правила раздельного питания и раздельно употреблять белки, жиры и углеводы.
- Такой продукт, как творог лучше употреблять не чаще 3-х раз в неделю.
Что можно пить после родов?
Помимо питьевой воды, кормящей маме можно пить компоты из сухофруктов, отвары шиповника и чернослива, а также некрепкий черный чай. Рекомендуется пить чай с нежирным молоком для улучшения лактации и не больше одного стакана кефира в день. Общий объем жидкости, потребляемой в сутки должен достигать 2 литров.
Расширение рациона
По достижении вашим малышом 3-х месячного возраста, следует аккуратно и постепенно вводить свой рацион ранее запрещенные продукты – говядину, зеленый чай, пшенную и перловую каши, сырые овощи и фрукты. С большой осторожностью – капусту и бобовые. По прежнему под запретом остаются продукты быстрого питания, жареные блюда, алкоголь, газированные напитки и кофе.
Соблюдая все правила и ограничения, вы можете быть уверены, что ничем ни навредите своему ребенку, зато существенно поможете себе в восстановлении формы. Но в отличие от обычных строгих диет, в этом случае у вас есть более мощный стимул – здоровье самого любимого и дорогого человечка на свете. И благодаря этому, все временные трудности переносятся с легкостью!
Прокомментировать