Диета №0 применяется при остром гастрите, заболеваниях органов пищеварения,после тяжелых отравлений, после операций на органы пищеварения.
Меню разработано с целью как можно более меньшего раздражения слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки. Диета приводит в норму сам процесс пищеварения, оказывает положительное воздействие в целом на организм, не несет ни малейшего вреда.
Диета №0 основана на минимально приемлемом количестве потребляемой пищи, при этом, есть нужно не менее шести раз в день. Энергетическая ценность должна включать в себя: белки, жиры и углеводы по 15 гр в день, калорийность общая – примерно 1000 ккал в день. Соль к употреблению разрешена, но не более 5 гр.
Меню должно быть составлено при включении следующего списка продуктов: фруктовых соков ( из яблок, абрикосов, вишни, слив), соков из ягод ( малины, клубники и черной смородины), при диете показаны бульоны нежирные ( из курицы, говядины, кролика и телятины и рыбы), отвары из круп ( риса, гречневой крупы, овсяной, кукурузных хлопьев).
Положительное влияние на процесс пищеварения окажут: кисели из ягод, сухофруктов и фруктов, употребление сливочного масла, чай с молоком. Вот примерный способ питания: в 8 часов: сок из ягод или фруктов, в 10 часов: чай с добавлением молока или сливок и с сахаром, в 12 часов: кисель из фруктов или ягод, в 14 часов: бульон и немного масла, в 16 часов: кисель из лимона, в 18 часов: отвар из шиповника, в 20 часов: чай с добавлением молока и сахара, в 22 часа отвар из риса со сливками.
Таким образом при соблюдении диеты № 0, вы не будете испытывать чувство голода и дискомфорта в процессах пищеварения. Прежде чем начать придерживаться правил диеты проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Изменения и дополнения в рацион также вносите постепенно и осторожно, под наблюдением специалиста.
Прокомментировать