Греческая диета разработана специалистами, которые основывались на том факте, что жители Греции, являются крепкими и здоровыми и крайне редко страдают от проблем с лишним весом. Потому такая методика похудения позволяет за короткий срок потерять большое количество килограмм, при этом, без особого вреда для здоровья.
Принципы и суть методики
Данная методика хороша тем, что она является плавной, не нарушающей обмена веществ, потому нет никакого риска для здоровья. При этом диета очень эффективна и на самом деле помогает в борьбе с лишними килограммами. Греческая диета не предусматривает почасового потребления пищи, потому процесс похудения запускается, но протекает медленно и постепенно. Такая методика больше подходит для соблюдения в течение всей жизни, тогда она позволит получить восхитительные результаты, которые будут долго сохраняться и радовать.
Приятным моментом является тот факт, что если питаться так, как предлагают разработчики диеты, то можно значительно улучшить свое здоровье, вернуть блеск волосам, упругость коже, сделать крепкими ногти. Практически все греки выглядят отлично. Очень сложно среди жителей средиземноморья встретить толстых людей. А о красоте гречанок ходит много историй.
Придерживаться такой методики довольно просто. Если соблюдать правила диеты, можно заметить, что не возникает чувства голода. Единственное, что нужно сделать, подкорректировать свой рацион питания. Основой диеты является разделение продуктов питания на три большие группы:
- 1 группа. Состоит из набора потребляемых продуктов ежедневно. То есть ими следует питаться регулярно. К таким продуктам относятся макароны из твердых сортов пшеницы, различные фрукты и овощи, бобовые, злаки, цельнозерновой и ржаной хлеб, орехи. Обязательно в рацион нужно включить оливковое масло, используя 2 ч. л. для заправки салатов и прочих блюд. Не менее важно часто питаться молочными и кисломолочными продуктами минимальной жирности. Поскольку жители Греции являются ценителями вина, то его тоже можно включить в рацион, но не более 2 бокалов в день. Не менее важно пить в течение дня много чистой воды без газа – 1,5-2 литра.
- 2 группа. К ней относятся продукты, которые допустимо потреблять не более 1-4 раз в неделю. К примеру, яйца можно кушать не чаще 2-3 раз в неделю, питаться рыбой или морепродуктами – 3-4 раза в неделю. Даже допустимо кушать мед или темный горький шоколад, но не более 1-3 раз в неделю.
- 3 группа. В эту группу включены те продукты, которые разрешены к потреблению 3-4 раза в месяц. Потому не так часто можно кушать постное и нежирное мясо: курица, свинина, говядина, кролик, индейка, перепелка.
Греческая методика предусматривает употребление рыбы и морепродуктов – это продукты, содержащие белок. В качестве сложных углеводов методика требует потребление макарон и круп. Не менее важно есть овощи и фрукты, поскольку они богаты клетчаткой. Также рекомендуется дополнять все блюда большим количеством зелени.
Правила диеты
Методика имеет некоторые правила, относительно трапез:
- На завтрак желательно питаться блюдами, содержащими множество питательных веществ, ведь это позволит не только насытить организм, но и зарядиться энергией на весь день. Потому в утреннее время следует готовить себе продукты, содержащие углеводы – макароны твердых сортов пшеницы, каши, бутерброды, запеканки.
- В качестве перекусов следует есть продукты с максимальной пользой. К таким относятся овощи, фрукты и ягоды. Разрешено питаться нежирными твердыми сортами сыра, кисломолочными напитками.
- Белковую пищу желательно кушать на обеды и ужины. Можно готовить блюда из постного мяса, яиц, рыбы, морепродуктов. Разрешено к ним добавить овощи, богатые клетчаткой.
Для лучшего результата рекомендуется заниматься силовыми тренировками, танцами, ходьбой или бегом. Если же нет времени ходить в тренажерный зал, то вполне реально заниматься дома, выполнять различные упражнения. Не менее полезными будут пешие прогулки. Это повлияет не только на снижение веса, но и поспособствует улучшению здоровья и коррекции фигуры.
Особенности и негативные стороны диеты
Греческая методика обладает множеством преимуществ, что делает ее действительно уникальной и эффективной. Какие плюсы имеет диета:
- Она практически не имеет противопоказаний, благодаря чему худеть на ней могут практически все.
- При соблюдении правил можно значительно улучшить состояние здоровья, в том числе волос, ногтей и кожи, метаболизма.
- Такая диета легко переносится, за счет того, что предусматривает дробное питание – часто, но в небольших количествах. Так худеющий не успевает проголодаться.
- Вес уходит плавно, потому нет никакого риска касательно ухудшения здоровья.
- В организм поступают полезные вещества и витамины – этого объема достаточно для нормального функционирования.
- Методика предусматривает богатый и разнообразный выбор пищевых продуктов, потому меню разнообразное и не успевает наскучить.
- Диета не предусматривает строгих временных рамок принятия пищи, потому работающие или сильно занятые люди не столкнуться с проблемами.
Что касается недостатков методики, то единственным минусом диеты является то, что на ней очень сложно быстро похудеть, поскольку вес уходит постепенно. Потому такая схема питания не подойдет людям, которые хотят за короткий срок существенно стать стройнее. Вторым, не менее проблематичным минусом может стать высокая стоимость некоторых продуктов, к примеру, оливкового масла, морепродуктов, фруктов. Потому нужно понимать, что затраты могут прийтись некоторым не по карману.
Несмотря на то, что методика является сбалансированной, лучше всего повторно придерживаться ее после 30-дневного перерыва. Это относится к двухнедельной Греческой диете.
Варианты меню
Греческая методика – это удивительная система похудения, поскольку она отличается вкусностью, сытостью, сбалансированностью. Такая диета имеет несколько вариантов питания, потому всегда есть возможность подобрать способ, который будет наиболее оптимальным, относительно продолжительности методики, весовых потерь, рациона питания.
Рекомендуется строить свой рацион исключительно на разрешенных продуктах, придерживаясь небольших объемов порций. Если питаться маленькими порциями, но часто, то наладится обмен веществ и активизируется процесс похудения.
Рацион питания на 14 дней
Если будет принято решение сесть именно на эту методику, то следует придерживаться ее в течение 14 дней. За этот период можно потерять около 7 килограмм лишнего веса. Меню предусматривается на три дня, которые следует постоянно повторять, пока срок методики не подойдет к концу.
День диеты |
Завтрак | Перекус | Обед |
Полдник |
Ужин |
Первый день |
1 небольшой бутерброд с 2 ломтиками несоленой брынзы; 150 мл кофе без сахара | 200 мл натурального йогурта с добавлением 1 ч. л. меда | 150 г запеченной куриной грудки; 150 г овощного салата из болгарского перца, салатных листьев, огурца, зелени | 1 небольшой бутерброд с 2 ломтиками несоленой брынзы; 150 мл кофе без сахара | 150 г запеченного рыбного филе; 200 мл травяного или зеленого чая |
Второй день |
200 г овощного салата из огурца, помидоров, листьев салата; 150 мл кофе без сахара | 1 огурец; 1 помидор | 200 г супа из овощей; 2 запеченных картофеля или баклажанов | 150 г салата (брынза, пекинская капуста, помидор, сухарик, филе курицы, 1 ч. л. масла оливы) | 150 г запеченных кабачков с помидором и 20 г твердого сыра; 200 мл зеленого чая с лимоном |
Третий день |
200 г нежирного творога; 150 мл кофе с молоком без сахара | 100 г салата из огурцов с зеленым луком, заправленного 1 ч. л. оливкового масла | 150 г запеченного рыбного филе; 2 помидора | 150 г рулета из лаваша с помидором и брынзой | 150 г фаршированного баклажана с луком |
Греческий салат как продукт для похудения
Эта методика является разновидностью Греческой диеты. Несмотря на то, что она не предусмотрена для быстрой потери веса, значительно налаживается пищеварение. Методика рассчитана на 7 дней, за весь диет-срок можно потерять около 2-4 килограмм. Главным требованием диеты является наличие в рационе салата «Греческий». К тому же очень важно ежедневно питаться продуктами, которые предусмотрены в первой группе. Обязательно нужно соблюдать питьевой режим – выпивать не менее 1,5-2 л чистой воды без газа. Кофе пить нежелательно.
Для приготовления салата используется 2 помидора, 1 лук, 2 огурца, 150 г брынзы, 1 болгарский перец, 10 оливок, 60 мл масла оливы, зелень, лимонный сок, винный уксус, соль, перец. Все продукты следует порезать кубиками, все смешать, полить маслом, полить соком лимона и добавить специи.
На завтрак следует потреблять любое блюдо из рациона, желательно разнообразить трапезу фруктами и овощами. Перекусить можно фруктами, орешками или кусочками авокадо. На обед отварить 150 г куриной грудки, съесть 150 г салата «Греческий», 100 г тушеных овощей. Последняя трапеза должна состоять из овощного блюда (рагу, салат и пр.).
Потребление греческого йогурта: похудение без стресса
Греческий йогурт является обычным кисломолочным продуктом, не содержащим сахара, красителей и различных добавок. Обычными словами – это натуральный йогурт, способствующий поддержанию работы желудочно-кишечного тракта, а также хорошему насыщению. Саму методику можно использовать в качестве обычного питания с добавлением йогурта или как разгрузочные дни.
Что касается первого варианта, то рекомендуется употребление только греческого напитка и большого количества чистой негазированной воды. Так удастся запустить в организме процесс расщепления жира. Сделать разгрузочный день рекомендуется и в том случае, если вес начал стоять на месте. Для людей, которые сидят на диете, следует изредка делать разгрузы, поскольку они способствуют выведению вредных веществ, токсинов, солей. Такая диета предусмотрена на 1-2 дня, после чего необходимо вернуться к сбалансированному питанию. Диетологи рекомендуют проводить разгрузочные дни не чаще 2-х раз в месяц.
Допустимо просто увеличение потребления йогурта, если человек придерживается диеты. К примеру, можно придерживаться двухнедельной Греческой диеты, но как можно чаще пить натуральный йогурт вместо чая и отваров. Обязательно нужно придерживаться правил правильного питания.
Если в рационе будет присутствовать йогурт, то не будет мучить постоянное чувство голода, улучшится метаболизм и процесс пищеварения, организм получит множество полезных бактерий. Ежедневно следует выпивать не менее 600 мл йогурта. Придерживаться такого режима питания следует в течение 1 месяца, после чего обязательно сделать 30-дневный перерыв.
Выход из диеты и противопоказания
Поскольку при снижении веса на такой методике весовые потери не так быстры, то выходить из нее будет не так сложно. Когда закончится срок методики необходимо постепенно вводить в рацион продукты третьей группы. Также крайне нежелательно сразу набрасываться на вредную пищу, поскольку это увеличивает риск возвращения потерянных кило.
Соблюдение такой методики запрещено только в том случае, если имеется аллергия на какие-либо продукты, предусмотренные в диете. Немного аккуратными следует быть беременным женщинам и кормящим матерям, поскольку неизвестно как такая диета скажется на ребенке.
Под запретом диета людям, имеющим заболевания, которые требуют специального питания.
Греческая диета считается одной из самых простых, эффективных методик для похудения, поскольку она обеспечивает довольно неплохие весовые потери за столь короткий срок. Если соблюдать все требования, предусмотренные разработчиками, то в конце диеты удастся получить стройную фигуру, крепкое здоровье и привлекательный внешний вид.
Прокомментировать