Польская диета

Среди диет очень много так называемых национальных диет, которые названы в честь страны, в которой они разработаны или к чьим особенностям питания приближены. Исключением не стала и Польша. Сравнительно недавно была разработана польская диета. Однако она уже успела зарекомендовать себя с наилучшей стороны как действенный способ для похудения.

Сущность польской диеты

Длительность диеты рассчитана на четыре недели. Ежедневный рацион питания по своей калорийности составляет приблизительно 1000 ккал. Причем диету составляют два вида меню. Их необходимо чередовать между собой, чтобы достичь максимального эффекта в борьбе с лишними килограммами.

Эта система питания понравится тем людям, которые во время похудения не хотят испытывать чувство голода. Польская диета дает ощущение сытости, не смотря на небольшую калорийность.

Рацион питания вполне разнообразен и отличается сбалансированностью. Он включает в себя в достаточном количестве жиры, углеводы, белки. Именно за счет такого сочетания вы не будете мучиться приступами голода во время диеты. За все время соблюдения диетического питания вы постепенно сбросите около пяти-семи килограммов. Данная цифра может быть и выше, если вы будете дополнительно заниматься спортом.

В меню входит разнообразный набор продуктов. Они будут насыщать организм витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами. Но, следует неуклонно следовать предлагаемому меню, иначе прогнозируемого результата не получится.

Отличительной особенностью польской диеты является количество потребления необходимой жидкости. Обычно диеты предписывают выпивать как минимум 1,5 л жидкости за день. Здесь же, наоборот, выпитая за день жидкость не должна превышать объем 3-4 стаканов. Причем это количество относится не только к чистой воде, но и к чаю, кофе, супам, борщам и прочим жидким блюдам.

Питаться рекомендуется пять раз в день. Этот принцип отвечает предписаниям здорового питания – небольшими порциями, но часто.  Желательно, чтобы время каждого приема пищи было приблизительно одинаковым. Этот график вы можете составить самостоятельно, исходя из своих привычек и режима дня.

Отметим, что меню польской диеты рассчитано больше на летне-осенний сезон, когда есть изобилие разнообразных фруктов и овощей. А вот если вы решили придерживаться этой диеты весной или даже зимой, то здесь могут появиться некоторые сложности. Впрочем, разрешается включать в меню консервированные фрукты, овощи, соки, капусту квашеную.

Меню польской диеты

Вариант А	Вариант В
Первая неделя
Завтрак  первый. Один стакан подогретого молока с маленькой ложечкой меда. Подсушенная булочка или один хрустящий хлебец. Завтрак второй. Два бутерброда, которые делаются из ржаного хлеба, намазанного тонким слоем масла сливочного, сверху добавить мелко нарезанную зелень. Одна чашка чая без добавления сахара. Обед. Тарелка супа овощного, небольшая порция мяса отварного, желательно говядины (100 г), картофель отварной или запеченный (2 шт.). В качестве десерта порция салата из любых фруктов с добавлением сока лимона и сахара. Полдник. Один стакан сока томатного или один помидор и кусочек хлеба черного. Ужин. Один стакан кефира с низким процентом жирности, два кусочка черного хлеба, намазанных маслом сливочным и посыпанных зеленью.	Завтрак первый. Два кусочка ржаного подсушенного хлеба, зелень. Один стакан чая без добавления сахара Завтрак второй. Один стакан кефира с кусочком черного хлеба и одна редиска, немного посыпанная солью. Обед. Тарелка любого бульона, рыба вареная (100 г), картофель (2 шт.), зелень. Полдник. Крекер и стакан сока из любых фруктов (можно заменить несколькими плодами). Ужин. Один стакан подогретого молока со столовой ложечкой меда и два кусочка черного хлеба.
Вторая неделя
Завтрак первый. Один стакан сока из любых фруктов или овощей и кусочек подсушенного хлеба. Завтрак второй. Один кусочек хлеба ржаного с ломтиком брынзы. Чашка чая без добавления сахара. Обед. Тарелка супа овощного, одна котлета из мяса небольших размеров, одна морковка. На десерт – стакан киселя или любого сока. Полдник. Крекер (можно заменить сухим печеньем) и два любых фрукта. Ужин. Стакан кефира с двумя кусочками подсушенного ржаного хлеба, ложечка меда или джема.	Завтрак первый. Чашка чая с добавлением молока и двумя кусочками подсушенного ржаного хлеба и ложечка меда. Завтрак второй. Два бутерброда из ржаного хлеба с ломтиками постного мяса (около 100 г), помидоры (2 шт.). Чашка чая без добавления сахара. Обед. Тарелка борща (сметану не добавлять), рыба вареная (100 г) с картофелем отварным или запеченным (2 шт.), салат из зелени. Полдник. Один стакан кефира и крекер (разрешается заменить сухим печеньем). Ужин. Редиска (2 шт.), два ломтика сыра твердого сорта и чашка несладкого чая.
Третья неделя
Завтрак первый. Чашка кофе без добавления сахара и кусочек ржаного подсушенного хлеба с ложечкой меда. Завтрак второй. Один стакан кефира с низким процентом жирности, яйцо, сваренное всмятку (1 шт.), редиска (2 шт.), один кусочек хлеба ржаного, намазанного небольшим количеством масла сливочного. Обед. Тарелка супа с грибами, порция мяса жареного, овощной салат, один стакан любого сока. Полдник. Гренки или печенье сухое, фрукты на ваш выбор. Ужин. Стакан подогретого молока, кусочек подсушенного ржаного хлеба и 100 г творога.	Завтрак первый. Один стакан подогретого молока, один хрустящий хлебец с чайной ложечкой меда. Завтрак второй. Два бутерброда с ломтиками постной ветчины или колбасы, помидоры (2 шт.), чашка чая. Обед. Тарелка любого бульона, порция овощей тушеных и одно запеченное в духовке яблоко. Полдник. Гренки или печенье сухое, любые фрукты. Ужин. Порция рыбы (около 100 г), кусочек хлеба ржаного, чашка чая и одно яблоко.
Четвертая неделя
Завтрак первый. Одна чашка чая и один хлебец хрустящий с чайной ложечкой меда. Завтрак второй. Бутерброды из ржаного хлеба, намазанного сливочным маслом, и ломтиком сыра (2 шт.), яблоки (2 шт.). Обед. Тарелка любого бульона, порция куриного мяса (200 г) с овощным гарниром, пюре картофельное (2 ст.л.), зелень. На десерт – один стакан киселя. Полдник. Печенье и стакан морковного сока. Ужин. Один стакан кефира и печенье.	Завтрак первый. Один стакан подогретого молока, один хлебец хрустящий и чайная ложечка меда. Завтрак второй. Бутерброд со сливочным маслом, яйцо, сваренное всмятку (1 шт.), чашка чая и одно яблоко. Обед. Тарелка бульона, картофель отварной (2 шт.), зелень, порция фасоли в томатном соке (приготовить самостоятельно или взять консервированную), одно яблоко. Полдник. Один стакан кефира с крекерами или сухим печеньем. Ужин. Два бутерброда с любым видом паштета и две редиски.

Данная диета практически ничем не отличается от нормального режима питания, привычного практически каждому человеку. Разница лишь в том, что порции несколько уменьшены в количестве, и принимать пищу следует по установленному расписанию.

В том случае, когда количество порции не указано, оно на ваше усмотрение. Тем не менее не следует наедаться. Лучше прекратить есть, когда вы уже не чувствуете голода. Порции овощей и фруктов могут быть достаточно большими. Разрешается употреблять соль и перец, но в умеренных количествах.

Еще одна польская диета

Этот вид диеты отличается своей необычностью. Ее разработал Ян Квасневский – польский диетолог. Отличительная черта данной диеты в том, что она основывается на употреблении в пищу практически одних только жиров и белков животного происхождения. Овощи и фрукты не признаются как диетические продукты. Со слов автора столь экстравагантной диеты они только заставляют даром расходовать энергию на их переваривание. К нормализации веса они не имеют отношения. Что касается витаминов и минералов, то они в необходимых количествах содержатся в мясе и субпродуктах.

Какой бы странной ни казалась вам эта диета, но у нее есть свои поклонники. Более того, те люди, которые испробовали ее действие на себе, отмечают, что она действительно помогает сбросить лишние килограммы. И все же, перед тем, как применить чудодейственную диету на себе следует проконсультироваться с врачом. Ее соблюдение может закончиться нежелательными заболеваниями или обострением уже имеющихся.

Пан Квасневский настоятельно рекомендует употреблять в пищу мясо, сало, яйца, жирные молочные и кисломолочные продукты. Разрешается кушать макаронные изделия, картофель и мучное, но в небольших количествах.

Нет строгих ограничений по времени приема еды. Можете есть вечером и страивать себе обильные обеды. Вас никто не ограничивает. К такому рациону питания не требуется какой-то подготовки. А результаты вас порадуют через пару месяцев, когда организм привыкнет к такому рациону и вес нормализуется самостоятельно.