Сырная диета

Сырная диета, как видно из названия, основана на употреблении сырных продуктов – творога, брынзы, твердых сыров. Она придется по вкусу людям, которые любят употреблять их в пищу и хотят отрегулировать свой вес. Параллельно с похудением, такая методика помогает улучшить состояние кожи, волос и ногтей, а также укрепить костную систему и поддерживать в норме женскую гормональную систему. Узнайте, в чем заключается сырная диета и подходит ли она вам.

Коротко о пользе сыра для похудения

Многие люди в стремлении заполучить стройный силуэт категорически отказываются от любых видов сыра, полагая, что такой продукт содержит много жира. Тем не менее, это большая ошибка, потому что сыр сыру рознь, и некоторые его виды даже способствуют потере веса. Речь, конечно, пойдет о нежирных сортах, которые являются богатыми источниками белка. Большое значение также имеет высокое содержание кальция в молочных продуктах. Если потреблять кальций в больших количествах, вы сможете поддерживать потерю веса и регулировать аппетит. Кроме того, сыры содержат много витамина D, который, как показали исследования, способствует выведению жира из организма. Доказано, что люди с избыточным весом имеют низкий уровень витамина Д в крови.

Конечно, лучше всего для диеты использовать творог, нежирную брынзу и белые твердые сыры. Определить нежирный твердый сыр можно по хрупкости. Сорта, приготовленные с цельного молока, имеют более «сливочную» консистенцию (не крошатся). В 100 г нежирного сыра содержится примерно 90 ккал. Такое блюдо эффективно защищает от голода, потому что регулирует уровень сахара в крови.

Показания и противопоказания к сырной диете

Такая диета рекомендуется мужчинам и женщинам, которые:

• хотят значительно похудеть;
• испытывают дефицит кальция (страдают от ломкости ногтей, выпадения волос, проблем с зубами и суставами);
• любят сырные продукты;
• заботятся о своем здоровье;
• хорошо переносят строгие диеты и голодания;
• имеют проблемы с кишечником (творог налаживает работу этого органа).

Единственным противопоказанием к сырной диете является аллергия на лактозу.

Результаты

Продолжительность данной диеты составляет одну неделю, однако, если вы имеете желание и силу воли, можно продлить такой план питания до 10 дней. Чтобы методично худеть, заботясь при этом о своем здоровье, рекомендуется повторять сырную диету каждый месяц – таким образом, за каждый курс вы будете худеть примерно на 5-7 килограммов.

Меню на неделю

День 1-4

На протяжении первых четырех дней вы можете съедать только 100 г нежирной брынзы и несколько порций особого коктейля, приготовленного по такому рецепту:

• 25 г нежирного творога;
• 1 стакан обезжиренной пахты или йогурта;
• Мед по вкусу (не более столовой ложки).

Творог нужно соединить с медом и растереть при помощи блендера до однородной массы. Затем разбавьте смесь пахтой или йогуртом и снова тщательно взбейте блендером. Такой коктейль разрешается пить по одной порции 5 раз в день, больше ничего кушать нельзя (кроме 100 г брынзы, которую рекомендуется употреблять на завтрак).

Вместо кофе и чая принимайте медовый напиток: 0,75 стакана чистой негазированной воды смешайте с половиной столовой ложки натурального меда и свежевыжатого сока из одного лимона.

В следующие три дня ваш рацион немного изменится, так как появятся дополнительные продукты. Вы должны строго соблюдать меню, иначе должного результата не будет.

День 5

• Утром, прежде чем встать с постели выпиваете 0,5 стакана простой воды.
• На завтрак выпиваете стакан нежирного молока, в которое добавляете половину чайной ложки меда. Затем съедаете маленький кусочек обезжиренного твердого сыра.
• Полдник: 2 столовые ложки творога и 1 апельсин.
• Обед: 150 грамм бифштекса.
• Два часа после обеда: полстакана йогурта смешайте с 1 маленькой ложкой меда.
• 16.00: выпить стакан медового напитка.
• После 19:00: 0,75 л капустного бульона (без соли) – нужно выпить небольшими порциями в течение получаса, а затем съесть 100 г нежирной брынзы.

Перед сном побалуйте себя небольшим количеством йогурта, смешанного с медом, или просто выпейте воду с медом (если кушать не сильно хочется).

День 6

• Утром, прежде чем встать с постели: выпиваете 0,5 л свежевыжатого грейпфрутового сока.
• Обед: 2 столовые ложки творога со столовой ложкой пахты (взбить блендером).
• Полдник: выпиваете стакан медового напитка.
• Ужин: делаете салат из брынзы, помидор, оливок и сухариков, заправляя данное блюдо смесью оливкового масла и лимонного сока (порция должна быть небольшой).

Перед сном можно съесть маленький кусочек сыра тофу брынзы.

День 7

• Завтрак: свежевыжатый сок 1 грейпфрута, 3 столовые ложки творога.
• Обед: 150 г отварной или приготовленной на гриле куриной грудки (без добавления жира), измельченные листья салата, один огурец и сыр тофу (заправить смесью лимонного сока и соевого соуса).
• Полдник: медовый напиток.
• Ужин: 100 г твердого сыра, 1 помидор, 1 огурец, стакан обезжиренного йогурта.

Как вы заметили, сырная диета строго определяет ваше меню на неделю и навязывает свои требования. Но взамен вы получите легкость в теле, ведь по окончании этой диете сбросите не менее 5 килограммов. Если каждый месяц по 1 неделе сидеть на этом рационе, о проблемах с лишним весом можно забыть навсегда.