Яичная диета

Оказывается, споры существуют не только по вопросу, что же было первым, курица или яйцо. Среди медиков и диетологов также существуют различные мнения о том, чего же больше от употребления куриных яиц – вреда или пользы. Приведём доводы в подтверждение того, что этот продукт полезен для человека.

Съедая в день одно яйцо, вы получаете до 14% дневной нормы белка, 6,5 грамм которого содержат практически все аминокислоты, что очень важно для построения новых тканей организма. Также в яйце содержатся фосфор, железо, калий, марганец, кальций, цинк и другие необходимые микроэлементы, витамины группы В, витамины A, D, E, K, холин, биотин. Этот продукт обладает отличными антиоксидантными свойствами.

Несмотря на то, что яйцо очень сытное, в нём содержится всего 80-100 калорий. К тому же оно усваивается организмом на 98%. Благодаря такому свойству, этот продукт отлично подходит для диетического питания. Сидя на диете, вы не будете чувствовать себя голодными.

К отрицательным сторонам нужно отнести то, что яйца увеличивают уровень холестерина в крови. Однако следует заметить, что яичный холестерин наименее вредный, так как поступает в организм вместе с лецитином. А британские учёные выяснили, что, употребляя в пищу куриные яйца, вы никак не рискуете увеличить уровень холестерина в крови, так как в яйцах преобладают ненасыщенные жиры, а уровень насыщенных жирных кислот низкий.

Варианты яичной диеты

Существуют различные варианты яичной диеты в зависимости от её продолжительности и рациона.

Двухнедельная яичная диета

Семидневная яичная диета позволит сбросить до 5 кг лишнего веса. Её эффективность зависит от соблюдения предложено рациона, запрещается добавлять в него какие-либо продукты.

Кушать необходимо 3 раза в день, перекусывать запрещается. После 18.00 есть ничего нельзя. Меню диеты расписано по дням недели, причём первый приём пищи всегда один и тот же: 2 вареных яйца, грейпфрут, чёрный кофе.

В понедельник нужно кушать такие продукты: второй завтрак составят 2 вареных яйца, помидор, травяной чай; на обед – 2 яйца, винегрет, один грейпфрут, травяной чай.

Вторник: второй завтрак – грейпфрут, 2 яйца; обед – нежирное мясо, помидор, огурец, салат, сельдерей.

Среда: второй завтрак включает в себя 2 яйца, шпинат и чай; на обед – 2 яйца, творог, свежая капуста, свекла, травяной чай.

Четверг: второй завтрак – 2 яйца, шпинат, кофе; обед – рыба, винегрет, кофе.

Пятница: второй завтрак – 2 яйца, шпинат, кофе; обед – рыба, винегрет, капуста, кофе.

Суббота: второй завтрак – фруктовый салат; обед – бифштекс, сельдерей, салат, помидор, огурец, кофе.

Воскресенье: второй завтрак – грейпфрут, холодное куриное мясо, помидор; обед – курица, помидор, морковь, капуста, кофе.

На второй неделе диеты рацион по дням повторяется.

Яичная диета на 5 дней

Пятидневная диета, ещё она называется апельсиново-яичная диета. На завтрак, обед и ужин в течение всех 5 дней диеты нужно съедать 3 апельсина и 2 вареных яйца, причём сначала нужно кушать апельсины, так как они обладают свойством сжимать желудок в объёме. За это время вы можете сбросить 3 кг лишнего веса. Между приёмами пищи чаще пейте зелёный чай.

Яичная диета на 4 недели

Ещё один вариант яичной диеты рассчитан на 4 недели. Диета удивит вас своей эффективностью, за этот период можно сбросить от 10 до 20 кг лишнего веса, это зависит от особенностей организма и того, насколько много у вас есть лишних килограмм. Режим питания не жёсткий, вы легко к нему привыкнете.

Итак, меню яичной диеты на 4 недели. В первую неделю вы будете питаться следующим образом:

Завтрак каждый день один и тот же – половинка апельсина или грейпфрута и одно-два яйца.

Понедельник: обед – фрукты в неограниченном количестве, но только какой-то один вид; ужин – жареное или вареное мясо.

Вторник: обед – вареное или жареное куриное мясо без кожи; ужин – 2 вареных яйца, салат (огурец, салат, помидоры, перец, морковь), 1 тост или четверть лепешки, 1 апельсин или грейпфрут.

Среда: обед – нежирный сыр в неограниченном количестве, 1 тост, помидоры; ужин – жареное или вареное мясо.

Четверг: обед – какой-либо один вид фруктов и в неограниченном количестве; ужин – жареное или вареное мясо, листья салата.

Пятница: обед – 2 вареных яйца, вареные овощи (кабачки или фасоль или морковь или зеленый горошек); ужин – рыба вареная или жареная, листья салата, 1 апельсин или грейпфрут.

Суббота: обед – какой-либо один вид фруктов в неограниченном количестве; ужин – жареное или вареное мясо, листья салата.

Воскресенье: обед – вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут; ужин – вареные овощи.

Меню второй недели диеты. Завтрак на каждый день – половинка апельсина или грейпфрута и одно-два яйца.

Понедельник: обед – жареное или вареное мясо, листья салата; ужин – 2 вареных яйца, листья салата, 1 апельсин или грейпфрут.

Вторник: обед – жареное или вареное мясо, листья салата; ужин – 2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут.

Среда: обед – жареное или вареное мясо, огурцы; ужин – 2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут.

Четверг: обед – 2 вареных яйца, нежирный сыр в любом количестве, вареные овощи; ужин – 2 вареных яйца.

Пятница: обед – рыба вареная или жареная; ужин – 2 яйца.

Суббота: обед – жареное или вареное мясо, помидоры, 1 апельсин или грейпфрут; ужин – смесь из свежих фруктов (апельсин, мандарин, дыня, персик, яблоко).

Воскресенье: обед – вареное или жареное куриное мясо без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут; ужин – вареное или жареное куриное мясо без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут.

На третьей и четвёртой неделях диеты употребление продуктов не распределяется в течение дня, можно кушать в любое время. Помнить только, что последний приём пищи должен быть не позже 18.00.

Третья неделя

Понедельник: в течение всего дня любые фрукты в любом количестве, кроме: винограда, манго, финика, банана, инжира.

Вторник: в течение всего дня любые вареные овощи и любые салаты из овощей, кроме картофеля.

Среда: в течение всего дня любые фрукты из перечисленных ранее, любые вареные овощи, салаты в любом количестве.

Четверг: рыба вареная или жареная в любом количестве, салат (только капуста или салат) в любом количестве, вареные овощи.

Пятница: мясо варёное или жареное нежирное, либо курица, вареные овощи.

Суббота и воскресенье: в течение дня один вид фруктов в любом количестве.

Четвертая неделя

Понедельник: до 400 грамм жареного или вареного мяса или четверть вареной курицы, 3 помидора, 4 огурца, 1 тост, 1 баночка тунца без масла (либо промытого водой), 1 апельсин или грейпфрут.

Вторник: до 200 грамм жареного или вареного мяса, 3 помидора, 4 огурца, 1 тост, яблоко или груша, или 1 долька дыни, или апельсин, или грейпфрут.

Среда: 1 ложка творога, либо любого белого сыра (обезжиренного), маленькая тарелка вареных овощей, 2 помидора, 2 огурца, 1 тост, 1 апельсин или грейпфрут.

Четверг: половина вареной или жареной курицы, 3 помидора, огурец, 1 тост, 1 апельсин или грейпфрут.

Пятница: 2 вареных яйца, 1 салат, 3 помидора, 1 апельсин или грейпфрут.

Суббота: 2 грудки вареной курицы, 150 грамм творога или брынзы, простокваша, 2 помидора, 2 огурца, 1 тост, 1 апельсин или грейпфрут.

Воскресенье: 1 ложка творога, баночка тунца без масла, маленькая тарелка вареных овощей, 2 помидора, 2 огурца, 1 тост, 1 апельсин или грейпфрут.

Общие рекомендации

Какой бы вариант яичной диеты вы не выбрали, существуют общие рекомендации. Необходимо пить много воды, 1,5-2 литра в день, можно также зелёный и чёрный чай, кофе без сахара. Если количество продукта не ограничено, то нужно кушать досыта, не ходите голодными. В варианте яичной диеты на 4 недели при возникновении чувства голода разрешается перекусить свежими огурцами или листьями салата, морковкой. Любые овощи кроме картофеля можно употреблять как сырыми, так и вареными, но без масла. Из-за своей высокой калорийности из фруктов запрещено употреблять виноград, манго, финики, бананы, инжир. Баранину в качестве нежирного мяса брать не рекомендуется.

Главное, что нужно знать перед тем, как испробовать на себе яичную диету, нет ли у вас аллергии на яйца. Также, если у вас есть какие-либо хронические заболевания, то перед началом диеты, лучше проконсультироваться с врачом. Заботьтесь о своём здоровье и приятной вам яичной диеты.