Здоровое питание для похудения

С чем у вас ассоциируется диета!? Голод!? – Угадали? Каждая из нас знает, что похудеть можно только ограничивая себя в определённых продуктах, тем самым, завоевывая каждый сброшенный килограмм с большим самопожертвованием. Но ведь для того чтобы похудеть не обязательно голодать и сидеть на диете, для этого можно просто установить здоровое и правильное питание, при котором вы не только не наберёте вес, а также сбросите лишний. Поэтому данная публикация расскажет вам про здоровое питание для похудения.

Нехватка питания

В результате диет и голодания, мы испытываем нехватку питания, которая в свою очередь чревата следующими последствиями:

• Замедляется обмен веществ. Из-за этого наш организм меняет привычный для него режим работы и начинает накапливать жир, для запаса.
• Вялость. В результате недоеданий организм переходит в стадию «экономии энергии», поэтому мы и испытываем вялость, сонливость, усталость, что провоцирует нашу малоподвижность.
• Истощаются мышцы. Вопреки мнению, что когда мы голодаем, сжигается жир – это не так, первыми начинают страдать мышцы.

Поэтому ненужно голодать и недоедать. Нужно есть столько, сколько этого требует организм, то есть не накладывать себе в тарелку гору еды, всё должно быть в меру. Ешьте не спеша, так как чувство сытости приходит через 15-20 минут после еды. При этом учтите, что организм не требует вредную пищу, включая фастфуд!

Здоровое и правильное питание

Здоровое и правильное питание заключается в употреблении низкокалорийных, не жирных и полезных продуктов. В список полезных продуктов входят:

Овощи

Овощи самый универсальный продукт, так как они доступны как зимой, так и летом. В летнее время мы можем употреблять: помидоры, огурцы, зелень, сладкий перец и т.п. Зимой же мы можем полакомиться: свеклой, морковью, капустой и т.п. С помощью овощей вы можете готовить различные блюда, не боясь поправиться.

Отруби

Знаете ли вы, что в 100г отрубей содержится всего лишь 150ккал!? Чтобы вы смоги себе представить, 100г отрубей это 2,5 стакана. Как правило, 100г отрубей вам хватит на 2, а то и 3 приёма пищи. Отруби вы можете съесть на завтрак или в качестве перекуса, залив их кефиром и добавив туда фрукты.

Крупы

Крупы: гречка, рис, овсянка и другие, являются низкокалорийным продуктом, а более того, с их помощью можно приготовить большое количество блюд.

Нежирные белковые продукты

К таковым относятся нежирная рыба, куриное мясо, бобовые и другие. Что касается мяса и рыбы то их необходимо употреблять в отварном или запечённом виде.

Молочные продукты

Молочные продукты содержат большое количество кальция, но и не только этим полезны для здоровья. Главное чтобы молочные продукты были нежирными или вовсе обезжиренными.

Фрукты

Самый вкусный и полезный вид продуктов для здорового и правильного питания.

Меню правильного питания для похудения

Чтобы здоровое питание способствовало быстрому похудению, составьте рацион следующим образом, разбив на 5 приёмов пищи в день, с интервалом в 3 часа, но при этом последний приём пищи должен быть не меньше чем за 3 часа до того, как вы ляжете спать. Итак, как должно выглядеть ваше меню:

Завтрак:

• Любая каша, сваренная на воде;
• Фрукты (кроме бананов и винограда);
• Зелёный чай без сахара (при необходимости можете добавить мёд).

Перекус:

• Стаканчик нежирного йогурта или обезжиренный кефир;
• 2 небольших размеров фрукта.

Обед:

• Суп (можно на овощном, рыбном или мясном бульоне);
• Овощной салат.

Полдник:

• Диетический хлебец;
• Стаканчик обезжиренного кефира;
• Небольшой фрукт.

Ужин:

• Запечённые рыба или мясо;
• Рагу из овощей;
• Фруктовый салат (без банана и винограда).

Отталкиваясь от данных рекомендаций, составьте меню на неделю, которое по истечению 7-ми дней можно повторить, либо же немного подкорректировать.

Рецепты здорового питания для похудения

Вы думаете, что здоровое питание не может быть вкусным и разнообразным!? – Это не так. Наши рецепты блюд для здорового питания переубедят вас!

Каннеллони с зеленью

На 5 порций нам понадобится:

• Каннеллони – 20шт;
• Огурцы – 1шт;
• Помидоры – 2шт;
• Шпинат – 1 пучок;
• Базилик – 1 пучок;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Красный сладкий перец – 1шт;
• Сок лимона и соль.

Способ приготовления:

Отправляем вариться каннеллони, а пока они варятся, на крупной тёрке натираем огурец. Затем измельчаем шпинат, чеснок, базилик и отправляем их в одну ёмкость с тёртым огурцом, добавляем туда сок лимона и соль, после чего всё это перемешиваем. Далее, этой смесью фаршируем сваренные каннеллони, выкладываем их вряд на тарелку и поливаем соусом.

Для того чтобы приготовить соус, очищаем помидоры от кожуры, обдаём кипятком и в блендере измельчаем их вместе со сладким перцем. Когда каннеллони мы полили соусом, поверх его, посыпаем небольшим количеством пармезана.

Здоровый салат

Для двух порций нам понадобится:

• Яблоки – 1шт;
• Грейпфрут – 1шт;
• Тёмный базилик – ½ пучка;
• Руккола – ½ пучка;
• Мята – ¼ пучка;
• Тархун – 1/3 пучка;
• Нарезанный миндаль – 20г;
• Сок из 1-го апельсина.

Способ приготовления:

Всю имеющуюся зелень, за исключением тархуна, измельчаем. Очищаем грейпфрут от кожуры и плёнок, яблоко нарезаем тонкими ломтиками. Затем все эти ингредиенты смешиваем. Листья тархуна измельчаем при помощи блендера и смешиваем с соком апельсина, после чего заправляем этим наш салат.

Помните, питание не должно ограничиваться – ешьте ровно столько, сколько этого требует ваш организм, но при этом пища должна быть здоровой!