Диета № 15 может назначаться практически здоровым людям, не имеющим выраженных патологических явлений, а также в качестве переходной диеты перед окончанием курса терапии.
Такая диета содержит все питательные вещества, необходимые для правильной работы и жизнедеятельности организма. Цель диеты номер 15 это обеспечение организма энергией, материалом для развития и правильного роста, а также сохранение работоспособности и здоровья человека.
Разрешаются всевозможные продукты и блюда. Рекомендуется традиционная кулинарная обработка продуктов питания для того, чтобы обеспечить вкусовое разнообразие употребляемых продуктов.
Все витамины вводятся в организм посредством употребления сырых фруктов и овощей, соков, отвара из шиповника и пшеничных отрубей.
Меню на один день при диете № 15
На завтрак: творог со сметаной, кусочек ветчины, молочная каша со сливочным маслом, чай.
Второй завтрак: яичница, картофель с жареным мясом, салат, фруктовый или ягодный сок, бисквит.
На обед: сельдь, борщ со сметаной на мясном бульоне, жареное мясо с гречневой кашей, фрукты, сок, пирожное.
На ужин: рисовый пудинг со сметаной, сырники, желе из ягод и молоко.
Перед сном можно съесть пирожное и простокваша.
Прокомментировать