Какие продукты убрать из рациона для похудения?

Июль 2, 2016
0

Большинство продуктов, которые ускоряют процесс формирования жировых отложений, относятся к категории вредной пищи, способствующей развитию различных болезней. Поэтому отказываясь или сокращая потребление таких продуктов, вы не только похудеете, но и оздоровите свой организм.

Пищевые изделия с высоким содержанием сахара

Сахар редко употребляется в чистом виде, но входит в состав большого количества блюд и напитков. Специалисты относят сахар к одному из главных факторов, который приводит к формированию жировых отложений, так как он очень калориен. Так, в одной ложке сахарного песка содержится порядка 50 калорий. Поэтому людям, которые стремятся похудеть, следует отказаться или максимально ограничить потребление этого продукта.

Необходимо отметить, что чрезмерное потребление сахара ведет не только к лишнему весу, но и к многочисленным патологиям, в числе которых кариес, ослабление иммунитета, дефицит витаминов группы B и кальция (сахар способствует выводу этих элементов из организма).

Еще одной причиной, по которой следует отказаться от сахара, является тот факт, что он способствует появлению ложного чувства голода.

Выбор продкутов

Существуют продукты, которые содержат сахар в «скрытом виде». Если вы решили откорректировать рацион питания с тем чтобы похудеть, ознакомьтесь со списком продуктов, которые содержат большое количество этого элемента.

Этими продуктами являются:

  • Фруктовые соки промышленного приготовления;
  • Газированные напитки любого вида (в стакане напитка содержится примерно 10 ложек сахарного песка);
  • Мюсли (в некоторых марках количество сахара составляет 30-40% от общего веса продукта);
  • Ананасы и другие консервированные фрукты;
  • Свежие фрукты и сухофрукты (бананы, виноград, изюм, инжир).

Продукты с высоким содержанием соли

Соль тормозит процесс выведения жидкости из организма, что способствует формированию отеков и лишнего веса. Кроме того, соленая пища провоцирует жажду, которую люди часто путают с чувством голода, что ведет к перееданию. Опасность соли также заключается в том, что ее переизбыток в организме увеличивает предрасположенность человека к диабету второго типа. Как и сахар, соль может содержаться в продуктах в явном или скрытом виде.

Соль

К продуктам с высоким содержанием соли относятся:

  • Чипсы, крекеры и другие традиционные закуски для пива;
  • Соленая, копченая, вяленая рыба;
  • Промышленные овощные соки;
  • Суджук, буженина и другие изделия из мяса вяленого типа;
  • Консервированные овощи (в банке горошка или кукурузы может присутствовать до 700 миллиграмм соли);
  • Пакетированные специи;
  • Сухие супы, пюре быстрого приготовления.

Продукты с содержанием транс- и животных жиров

Все жиры делятся на растительные, животные и модифицированные. Наиболее опасны для фигуры модифицированные жиры (транс-жиры), так как они содержат вещества, нарушающие метаболизм и другие важные процессы в человеческом организме. Помимо лишнего веса такой жир приводит к формированию целлюлита, снижает уровень половых гормонов, ухудшает иммунитет.

Такие жиры содержатся в продуктах промышленного приготовления, среди которых:

  • Пончики и другие изделия, жареные во фритюре;
  • Сухие смеси для приготовления крема, мусса, блинчиков, оладий;
  • Полуфабрикаты из рыбы и мяса типа тефтелей, котлет, люля-кебаб;
  • Чебуреки, пирожки и другие изделия, жаренные в большом количестве масла.

Животные жиры также содействуют формированию лишнего веса. Вместе с тем они несут пользу для организма, поэтому от них не следует отказываться полностью. Чтобы похудеть, надо ограничить объем потребляемого животного жира до 30-40 грамм в день.

Богаты животными жирами следующие продукты (в скобках указано количество жира на 100 грамм продукта):

  • Свинина (от 28 до 50 в зависимости от сорта);
  • Баранина (15);
  • Сало (99);
  • Сливочное масло (83);
  • Яичный желток (16 грамм в одном яйце);
  • Брынза (20);
  • Печень трески (66).

Растительные жиры присутствуют в растительном масле любого типа, орехах, семенах и некоторых овощах и фруктах (маслины, авокадо). Такие жиры содержат много ценных элементов, обеспечивающих нормальную функциональность организма. Поэтому сокращать их количество или отказываться от них нельзя.

Пища, богатая быстрыми углеводами

Попадая в организм, быстрые углеводы расщепляются в течение небольшого временного промежутка. Человек не успевает затрачивать энергию, освобождающуюся при их расщеплении, и она трансформируется в жир, а организм спустя немного времени опять подает сигналы о том, что нуждается в пище. Поэтому чтобы похудеть, необходимо отказаться от продуктов с большим количеством быстрых углеводов.

К ним относятся:

  • Белый хлеб и другие изделия из белой очищенной муки;
  • Пищевые товары из дрожжевого и слоеного теста;
  • Пшеничный и кукурузный крахмал;
  • Макаронные изделия;
  • Картофель в любом виде;
  • Кукурузный сироп и другие продукты из этой культуры;
  • Очищенный и пропаренный рис.

Читайте также:

Изделия с большим количеством пищевых добавок

Сами по себе пищевые добавки не калорийны и напрямую не оказывают влияния на формирование складок на теле. Ароматизаторы, сильные специи и усилители вкуса провоцируют у человека большой аппетит. Употребляя в пищу продукты, обладающие ярко выраженным вкусом, цветом и запахом, человек не может определить, когда наступает чувство сытости, что приводит к перееданию. Кроме того, в таких продуктах содержится большое количество сахара и/или соли, о свойствах которых упоминалось выше.

Чаще всего изменяют вкус и цвет у продуктов низкого качества для того, чтобы сделать их более привлекательными для потребителей. Поэтому в большинстве случаев такая продукция вредна не только для фигуры, но и для здоровья.

Среди продуктов, богатых пищевыми добавками, можно выделить:

  • Снеки, чипсы, сухарики;
  • Мясная нарезка в вакуумной упаковке;
  • Сырки и другие молочные десерты длительного хранения;
  • Газированные сладкие напитки, энергетики;
  • Любые магазинные колбасные изделия;
  • Куриные кубики и другие виды концентратов;
  • Соусы для заправки салатов промышленного производства.

Продукты быстрого приготовления и фаст-фуд

Продукты быстрого приготовления – это пищевые товары, которые уже прошли термическую обработку и для того, чтобы употребить их в пищу, необходимо разогреть, отварить или обжарить в течение нескольких минут. В состав такой еды часто входит крахмал, мука, химические добавки. Пищевая ценность такой еды минимальна, а вероятность набрать лишний вес – очень большая.

В состав продуктов быстрого приготовления часто входит генномодифицированная соя, которая может спровоцировать онкологические заболевания и другие опасные болезни.

Продуктами быстрого приготовления являются:

  • Пицца, пирожки, блины замороженного типа;
  • Пельмени, хинкали и вареники, купленные в магазине;
  • Лапша быстрого приготовления;
  • Супы, для готовки которых надо только залить водой;
  • Каши, которые варятся в пакетиках или просто заливаются кипятком.

Фаст-фуд

Гамбургеры, хот-доги и другая продукция фаст-фуда также относится к продуктам, которые следует изъять из рациона, если вы хотите похудеть. В такой пище много транс-жиров, о вреде которых упоминалось выше.

Следует отметить, что пища может провоцировать ожирение не только из-за своего состава, но и метода приготовления. Так, жаренная куриная груда является «лучшим другом» жира на теле, в то время как запеченное или отварное куриное филе представляет собой полезный диетический продукт.

Другие продукты, препятствующие похудению

Выделяют и другие категории пищевых товаров, сократив потребление которых вы сможете без физических нагрузок и сокращения объемов пищи избавиться от жировых складок. Таковыми являются:

  • Сухие завтраки. Кукурузные хлопья и другие виды сухих завтраков содержат в своем составе большое количество сахара и синтетических добавок. Часто в состав таких продуктов входят фрукты, но не в сухом, а в засахаренном виде, являясь источником калорий. Чувство сытости после такого завтрака сохраняется ненадолго, а лишние килограммы появляются очень быстро.
  • Колбасные изделия. В товарах копченного и вяленого типа («московская», «сервилат») содержится большое количество животного жира, который способствует увеличению жировой прослойки. Вареные колбасы («докторская», «вареная») содержат много сои, крахмала и химических добавок, что также провоцирует набор лишнего веса.
  • Жареные продукты. В процессе обжаривания калорийность любого продукта значительно увеличивается. Кроме того при жарке в пище формируются канцерогенные вещества, которые увеличивают вероятность развития различных заболеваний. Поэтому для приобретения хорошей фигуры готовьте пищу методом отваривания, в духовке или на гриле.
  • Соусы промышленного приготовления. Одним из самых «опасных» соусов для фигуры является майонез. В его состав входит много растительного масла, а иногда и трансгенных жиров, поэтому майонез обладает высокой калорийностью. Сахар, соль, синтетические добавки – эти и другие, способствующие лишнему весу элементы, в большом количестве входят в состав майонеза и других соусов типа кетчупа, «тартар», «тысяча островов».

Продукты, провоцирующие жир на животе

У мужчин причиной жировых отложений в области живота является жирная пища. Также нередко провокаторами лишнего веса на этой части тела является пиво и другие алкогольные напитки. Чтобы откорректировать объемы талии и живота, мужскому полу следует сократить количество потребляемого спиртного и еды с высоким содержанием жира.

Жир на животе

У женского пола жир на животе во многих случаях является следствием чрезмерного употребления кондитерских изделий. Сахар, пшеничная мука, животные и трансгенные жиры – эти «виновники» лишнего веса содержатся в сладкой выпечке в большом количестве. Кроме того дрожжевое тесто инициирует процессы брожения в кишечнике, из-за чего живот увеличивается в размерах. Поэтому для того чтобы избавиться от жировой подушки в области живота, следует отказаться от сладкой выпечки.

5 продуктов, от которых стоит отказаться для похудения

Если вы не стремитесь быстро и сильно похудеть, из меню можно убрать лишь 5 продуктов. Это поможет постепенно похудеть без того, чтобы сильно изменять систему вашего питания. Подробнее об этих продуктах рассказано в этом ролике:

Продукты, которые провоцируют лишний вес, часто несут угрозу и вашему здоровью. Поэтому изменив рацион в соответствии с рекомендациями в этой статье, вы не только похудеете, но и улучшите общее состояние, наладив работу многих жизненно важных систем организма.

Поделитесь с друзьями:

Читайте также:

загрузка...

Прокомментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *