Разновидности белой диеты: их эффективность и примерное меню

Белая диета получила свое название благодаря тому, что в ней используются белые продукты. Есть много разновидностей данной методики, и каждая из них помогает быстро сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья. Диета особенно подойдет тем, кто любит молочные и кисломолочные продукты, белый рис и пр.

Какие правила нужно соблюдать во время методики?

Белая диета основана на потреблении белых продуктов. Это могут быть как молочные, так и кисломолочные продукты с низким процентом жирности: натуральный йогурт, кефир, молоко, творог, сыр, простокваша, ряженка.

Также методика включает в рацион филе нежирной рыбы и курятины. Разрешается составлять меню на основе пекинской и белокочанной капусты, брокколи, перепелиных и куриных яиц, белой фасоли, овсянки и риса.

В дополнение к этим продуктам можно использовать фрукты и ягоды не обязательно белого цвета: абрикосы, яблоки, персики, белую смородину, бананы. Также разрешено питаться виноградом и сливами, но рекомендуется употреблять их в качестве сухофруктов. Все остальные продукты строго под запретом. Даже низкокалорийные сладости или десерты.

Методика предусматривает дробное питание, то есть, часто, но в небольших количествах. Следует выдерживать между трапезами равный временной промежуток. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3-4 часа до отбоя. Более подробно о том, что можно съесть вечером без вреда для фигуры, расскажет эта статья.

Белая методика предусматривает обязательное потребление воды комнатной температуры за 15 минут до трапезы. Так удастся разогнать метаболизм, а значит и скорее сбросить лишний вес, снизив риск набрать потерянные килограммы после завершения диеты. К тому же, вода помогает заполнить желудок, а это позволяет утолить постоянный голод.

Что касается питья, то лучше всего потреблять как можно больше чистой негазированной воды. Не запрещается пить кофе и чай, но только без добавления сахара и подсластителей. В крайне редких случаях, если очень сильно тянет на сладкое, можно позволить себе добавить в напиток 1 ч. л. меда. Остальные напитки пить только в том случае, если они предусмотрены в определенный прием пищи. На время диеты следует полностью отказаться от сахара и соли, поскольку эти продукты нередко способствуют торможению процесса избавления от лишнего веса.

Разумеется, какой бы вариант Белой диеты не был выбран, нельзя забывать о том, что большего эффекта можно получить, если заниматься спортом. Нет надобности записываться в тренажерный зал, нанимать личного тренера. Достаточно делать дома зарядку, как можно чаще бывать на свежем воздухе и ходить пешком. Это сделает тело привлекательным, а здоровье крепким.

Когда диета под запретом?

Белая методика имеет некоторые противопоказания, которые следует принимать во внимание. Прежде всего, диета под запретом в том случае, если имеется индивидуальная непереносимость каких-либо продуктов, входящих в меню. Также категорически нельзя придерживаться методики детям, беременным женщинам и кормящим матерям, людям с хроническими заболеваниями в период обострения.

Не подойдет диета на белом мясе людям, которые страдают заболеваниями почек. Очень важно обратить внимание на вариант методики, на которой в дальнейшем человек будет худеть. К примеру, людям с язвой желудка, гастритом и прочими заболеваниями желудочно-кишечного тракта не рекомендуется придерживаться диеты, в рационе которой предусмотрены молочные и кисломолочные продукты.

Нужно выбирать способ похудения, основываясь на индивидуальной особенности своего организма, а также принимать во внимание вкусовые предпочтения.

Белая диета: рацион питания

Далее предложено несколько разновидностей диет, предназначенных для снижения веса. К примеру, можно отдать предпочтение диете, в которой предусматривается похудение на белом мясе или твороге. Существует диета, основанная на потреблении молока. Можно попробовать кефирную методику или творожно-яблочную диету.

Белая молочная диета: 7 дней для похудения

Предложена уникальная молочная методика, продолжительностью 7 дней. За этот срок можно потерять около 4-7 килограмм лишнего веса, питаясь молочными продуктами.

День диеты	Завтрак	Перекус	Обед	Ужин
Понедельник	40-50 г нежирного творога со щепоткой изюма; 200 мл ряженки.	200 мл натурального йогурта с кусочками кураги; 1 маленький банан.	2 отварных куриных яйца; 150 г нежирного творога с 1 ст. л. сметаны; 200 мл зеленого чая.	1 груша; 200-250 мл натурального йогурта.
Вторник	50 г отварного белого риса с 1 ст. л. натурального йогурта.	1 персик или персиковый салат с 50 мл натурального йогурта.	200 г сырников, приготовленных из нежирного творога; 200 мл молока.	1 сливочное мороженое/фруктовый лед/200 мл молока; 1 небольшой банан.
Среда	150 г тушеной белокочанной капусты в 1 ч. л. сметаны; 200 мл молока.	3 сливы; 200 мл ряженки.	100-150 г овсяной каши, сваренной на молоке с добавлением 1 ч. л. натурального меда.	2 отварных куриных яйца/4 отварных перепелиных яйца; 40 г нежирного сыра; 200 мл молока.
Четверг	40-50 г нежирного творога со щепоткой изюма; 200 мл ряженки.	200 мл натурального йогурта с кусочками кураги; 1 маленький банан.	2 отварных куриных яйца; 150 г нежирного творога с 1 ст. л. сметаны; 200 мл зеленого чая.	1 груша; 200-250 мл натурального йогурта.
Пятница	50 г отварного белого риса с 1 ст. л. натурального йогурта.	1 персик или персиковый салат с 50 мл натурального йогурта.	200 г сырников, приготовленных из нежирного творога; 200 мл молока.	1 сливочное мороженое/фруктовый лед/200 мл молока; 1 небольшой банан.
Суббота	150 г тушеной белокочанной капусты в 1 ч. л. сметаны; 200 мл молока.	3 сливы; 200 мл ряженки.	100-150 г овсяной каши, сваренной на молоке с добавлением 1 ч. л. натурального меда.	2 отварных куриных яйца/4 отварных перепелиных яйца; 40 г нежирного сыра; 200 мл молока.
Воскресенье	100 г пудинга, приготовленного из белого риса с добавлением 1 ч. л. меда; 200 мл кефира.	50 г нежирного творога с кусочками чернослива, заправленного 2 ч. л. сметаны.	200 г нежирной рыбы, приготовленной на пару; 70 г картофельного пюре без соли и масла; 50 г салата из белокочанной капусты; 200 мл молока.	50 г яблочно-бананового пюре; 200 мл кефира или натурального йогурта.

Похудение на белом мясе

Данная методика рассчитана на 4 дня, в течение которых следует питаться некоторыми разрешенными продуктами и куриной грудкой.

Примерное меню на 1 день:

• Завтрак: 150 г отварной или запеченной куриной грудки; 150 г салата из белокочанной капусты и огурца.
• Перекус: 100-150 г салата, приготовленного из отварной куриной грудки и небольшого зеленого яблока, заправленного 20 мл натурального йогурта.
• Обед: 150 г рисовой или гречневой каши; 150 г отварной куриной грудки.
• Полдник: 100 г пюре из вареного картофеля и моркови; 100 г запеченной куриной грудки.
• Ужин: 50 г отварной куриной грудки; 2 помидора; 200 мл нежирного куриного бульона.

За весь диет-срок можно избавиться от 2-3 лишних кило.

Методика похудения: молочная монодиета

Данная методика является наиболее строгой, поскольку в течение трех суток следует потреблять только молоко и ничего больше. Но за такой период времени можно избавиться от пары-тройки лишних килограмм. Но очень важно понимать, что принципом данной методики является выведение лишней жидкости из организма, что приводит к потере килограмм. Необходимо отдавать себе отчет в том, что после окончания диеты жидкость может моментально вернуться обратно.

Меню монодиеты состоит из молока, что обеспечивает экономию времени – нет необходимости тратить время на готовку. Но в то же время существенным недостатком методики является ее сложность, поскольку такую «голодную» диету очень трудно выдержать до конца. Но если же удастся справиться, то полученный результат очень порадует. Следует придерживаться определенных правил:

• Каждые три часа следует выпивать по 200 мл молока. В общей сложности за день уходит около 1 л молочного напитка.
• Количество приемов и объем питья зависит от режима дня и может изменяться, если, к примеру, первый стакан был выпит ближе к обеду, тогда за 1 раз можно выпить 250-300 мл молока.
• В конце третьего дня при сильном ощущении голода разрешено скушать немного овощей.

Также данная методика может продолжаться в течение 7 дней, но тогда нужно следовать такой схеме:

• В первый день пить по 200 мл молока через каждые 2 часа.
• Во второй день выпивать по 200 мл молочного напитка с перерывом в 1,5 часа.
• В третий день делать перерыв в 1 час, выпивая по 200 мл молока.
• С 4 по 7 день пить по 200 мл молока через каждые полчаса.

Разрешено на ужин баловать себя несколькими финиками. За 7 дней такой диеты можно избавиться от 5-7 килограммов лишнего веса.

Алкогольное похудение: потеря веса на белом вине

Представлен более интересный вариант похудения для тех, кто предпочитает белое вино. Такая диета рассчитана на 3 дня. За весь диет-срок можно потерять около 2 килограмм.

Примерное меню на 1 день

• Завтрак: 1 пшеничный тост; 150 г нежирного твердого сыра или творога; 200 мл белого вина.
• Обед: 3 пшеничных хлебца; 200 г нежирного творога или твердого сыра; 200 мл белого вина.
• Полдник: 50-80 г твердого несоленого сыра.
• Ужин: 1 ломтик подсушенного пшеничного хлеба; 100 г твердого сыра низкой жирности; 200 мл белого вина.

Для данной методики лучше всего использовать белое сухое вино, поскольку оно содержит минимум сахара и калорий.

Стоит обратить внимание на то, что алкоголь имеет множество противопоказаний, среди которых: возраст до 18 лет, беременность и период лактации, гипертония и прочие сердечные заболевания, алкоголизм, нарушения ЦНС и другие.

Похудение на белом рисе

Рис является уникальным продуктом, способным выводить из организма токсины, соли, шлаки. Эта диета чем-то схожа с гречневой методикой, но гораздо лучше рассасывает жировые запасы, избавляет от целлюлита. Несмотря на то, что белый рис считается самой высококалорийной крупой, он гарантирует быстрые результаты снижения веса, поскольку обладает абсорбирующими свойствами. Самой действенной считается монодиета, рассчитанная на 3 дня. Наиболее легким и простым вариантом похудения станет 7-дневная методика.

Как похудеть, питаясь белой фасолью?

Этот вариант диеты рассчитан на 7 дней. За весь период диеты можно не только потерять около 5 килограмм лишнего веса, но и наполнить организм полезными компонентами, за счет чего улучшится функционирование.

Примерный вариант меню на 1 день:

• Завтрак: 70-80 г твердого нежирного сыра; 1 пшеничный хлебец; 100 мл натурального йогурта/кефира/творога/сметаны.
• Обед: 100 г отварной белой фасоли; 150 г квашеной капусты или овощного салата из огурцов и пекинской капусты.
• Полдник: 1 большое яблоко или 100 г белой смородины.
• Ужин: 100 г белой отварной фасоли; 150 г супа из овощей, грибов или курицы без добавления картофеля.

Методика соблюдается достаточно легко, потому сильного чувства голода не будет возникать.

Монодиета на 3 дня

Монодиета может быть жесткой и мягкой. Что касается жесткой методики, то ее разрешено придерживаться в течение трех дней, потребляя за этот период рис в небольшом количестве. Для того чтобы приготовить рис следует крупу залить холодной водой на ночь, а утром варить до готовности, не добавляя соль и масло. Полученную кашу следует разделить на 4-5 приемов пищи и потреблять в течение дня. Также разрешен опить чистую негазированную воду и 2 стакана яблочного сока, разведенного с водой в равном соотношении.

Мягкий вариант отличается от предыдущего только тем, что рацион состоит из 500 г крупы. Полученную кашу разделить на 4 приема пищи – по 125 г. Между трапезами разрешено делать перекусы, фруктами и овощами в количестве не более 200 г за сутки. При желании во время готовки или перед употреблением разрешено добавлять немного сливочного масла. Такой вариант может продолжаться от 3 до 7 дней.

Семидневное мультименю

Эта методика похудения предусматривает снижение веса путем потребления белого риса и дополнительных продуктов, которые входят в список разрешенных. При этом питаться в течение суток можно 500 г готового риса, разделенного на несколько приемов. Большую часть каши нужно скушать утром и на обед.

Придерживаясь такой методики в течение 1 недели можно избавиться от 4-5 лишних килограмм. К тому же преимуществом диеты является то, что одновременно с потерей веса приходит в норму обмен веществ, что способствует быстрому похудению.

День диеты	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	150 г рисовой каши; 1 зеленое яблоко; 200 мл зеленого чая без сахара.	200 г рисовой каши; 200 г салата из помидоров и огурцов с зеленью.	150 г плова без мяса и растительного масла.
Вторник	150 г рисовой каши; 250 мл нежирного кефира.	250 г рисовой каши; 100 г кабачков, тушеных в собственном соку с морковью.	150 г рисовой каши; 100 г салата из белокочанной капусты и тертой моркови.
Среда	150 г рисовой каши; 1 груша.	200 г рисовой каши; 150 г шампиньонов, тушеных в собственном соку.	150 г рисовой каши; 100 г пекинской капусты, приготовленной на пару.
Четверг	150 г рисовой каши; 200 мл молока.	200 г рисовой каши; 50 г орешков; 100 г яблочно-бананового салата.	150 г рисовой каши; 100 г запеченных кабачков.
Пятница	200 г рисовой каши с кусочками кураги; 200 мл натурального йогурта.	200 г рисовой каши; 150 г тушеной белокочанной капусты.	100 г рисовой каши; 100 г нежирного творога.
Суббота	150 г рисовой каши; 1 грейпфрут.	200 г рисовой каши; 150 г отварных кабачков.	150 г рисовой каши; 200 мл кефира.
Воскресенье	150 г рисовой каши; 1 зеленое яблоко.	250 г рисовой каши; 150 г салата из редиски и зеленого лука.	100 г рисовой каши; 150 г рагу из капусты и кабачков.

Кефирная методика снижения веса

Кефир является уникальным напитком, за счет своего состава и полезных свойств, что способствует не только преображению фигуры, но и оздоровлению всего организма. Этот напиток включен в рацион множества методик, а в некоторых является основным компонентом.

Кефирная монодиета длится 3 дня и позволяет избавиться от 2-4 килограмм лишнего веса. Весь рацион состоит из 1-1,5 л кисломолочного напитка и 2 л чистой негазированной воды. Весь кефир следует разделить на 5-6 равных порций и потреблять через равные промежутки времени. Между приемами выпивать воду.

Запрещено употребление какой-либо другой пищи, потому выдержать такую методику может быть сложно. Для облегчения процесса похудения рекомендуется добавить к кефиру другие диетические продукты. Но в таком случае потеря веса будет меньшей.

Преимущества и недостатки

К недостаткам диеты можно отнести то, что белковая продукция может перенасытить организм кальцием, а это чревато отложением шлаков. Также на организме может негативно сказаться то, что в рационе присутствует мало жиров. Для того чтобы не причинить организму вред рекомендуется придерживаться диеты не дольше указанного срока. Организм особенно нуждается в полезных жирах для нормального функционирования.

У методики есть множество положительных сторон. К примеру, данная диета дает неплохие результаты. Если у человека действительно имеется много лишнего веса, то удастся избавиться от неприятных жировых складок, или же хотя бы уменьшить их. Также Белая диета способствует улучшению состояния кожных покровов. Уже спустя 2-3 дня будут заметны преображения: кожа станет более гладкой и нежной.

Большинство разновидностей методики хороши тем, что способствуют нормализации пищеварения, улучшению кишечной микрофлоры и ускорению метаболизма. Еще одним плюсом методики является то, что на большинстве вариантов отсутствует сильное чувство голода. При разнообразном и частом питании сорваться не захочется.

Несомненным преимуществом методики является то, что белые продукты способствуют укреплению костной ткани и мышц, что позволяет с легкостью заниматься физическими нагрузками.

Итак, Белая диета, предусматривающая большое количество вариантов, имеет много положительных качеств. Прежде всего, на любой из методик можно неплохо похудеть, при этом, не причинив вреда организму. Преображение фигуры и стройное тело гарантированы, если соблюдать рекомендации и не переедать.