Эффективность бурого риса для похудения

Бурый рис – цельное зерно, заключенное в оболочку, которое еще не прошло очистку со шлифовкой. В результате в нем сохраняется большая часть полезных веществ. Мало кто знает, что очень полезен бурый рис для похудения, но в этом случае его нужно правильно приготовить и придерживаться определенных ограничений в питании.

Для чего нам нужен бурый рис

Коричневый (бурый) рис для похудения полезен тем людям, которые просто не могут отказаться от ежедневного употребления углеводистых продуктов. Очень часто, съев порцию простого белого риса, буквально через несколько часов появляется сильное чувство голода. Чтобы этого избежать, рекомендуется белый рис заменить бурым.

Одним из главных достоинств коричневого риса является то, что ему присущ низкий гликемический индекс, благодаря чему не происходит повышения аппетита. Даже небольшая порция бурого риса является довольно сытным гарниром, поэтому его можно есть практически каждый день и не бояться поправиться.

Как его правильно есть

Бурый рис полезно сочетать с овощными либо белковыми блюдами, а также другими видами сложных углеводов, которые характеризуются повышенным количеством растительного белка. Благодаря своим свойствам этот вид злака прекрасно их дополняет. Бурый рис для похудения просто незаменим, так как в его составе находится большое количество клетчатки.

Ученые доказали, что достаточно 30 г клетчатки, чтобы значительно снизить аппетит, поэтому данный продукт рекомендуется обязательно добавлять в свой рацион, если вы планируете сбросить вес либо провести мягкую чистку организма.

На сегодняшний день разработано большое количество самых разнообразных диет, при которых должен использоваться коричневый рис, ведь он обеспечивает быстрое насыщение организма. Достаточно за день съедать 1-2 порции этого гарнира на завтрак либо ужин.

Диетологи утверждают, что этот вид риса можно кушать даже после 6 часов вечера, так как порция этих углеводов дает чувство насыщения, предотвращается переедание и появление жировых отложений. На ужин можно съесть коричневый рис с отварной куриной грудкой либо небольшим количеством лосося.

Девушкам, которые активно занимаются фитнесом, сначала нужно сварить рис, без добавления соли и съесть несколько столовых ложек до начала тренировки. Благодаря этому будет получен необходимый заряд энергии, а занятие пройдет в более интенсивном темпе.

Существует мнение, что для похудения, бурый рис необходимо употреблять именно в первой половине дня, но это не так. Если будет съедаться не больше 2 порций сложных углеводов, при соблюдении любой диеты, не имеет совершенно никакого значения, в какое время дня они будут получены организмом.

Как использовать бурый рис при похудении?

1. Начинать нужно с небольших шагов. Сначала рекомендуется готовить бурый рис на гарнир, при этом остаются неизменными порции свежих овощей, рыбы и мяса. Даже такой рацион поможет почувствовать определенные изменения – значительно снизится аппетит, будут употребляться меньшие порции, лишние килограммы начнут постепенно уходить.
2. На следующем этапе нужно уменьшить привычную порцию. Организм сможет сам подсказать, сколько бурого риса будет достаточно для полного насыщения. Этот продукт обеспечивает получение большого объема энергии и до того, как придет время новой трапезы, не будет чувствоваться голод.
3. Как только организм сможет адаптироваться к бурому рису, можно выбирать какую-то определенную диету, в основе которой находится этот продукт. Идеальным вариантом будет придерживаться подобного питания на протяжении одной недели, так как за это время станут заметны первые результаты. К числу достоинств данного вида похудания относится то, что диеты можно придерживаться регулярно и не бояться испортить свое здоровье.

Как варить бурый рис для похудения?

Приготовить коричневый рис можно несколькими различными способами, но всегда получается диетическое, сытное и очень полезное блюдо:

1. Берется 1 ст. коричневого риса, хорошо промывается несколькими водами, пока жидкость не станет полностью прозрачной. На плиту ставится кастрюля с двойным дном, чтобы во время приготовления не пригорел рис. Наливается 2 ст. чистой воды и доводится до кипения. Выкладывается подготовленный бурый рис и варится на протяжении 30 минут. Емкость снимается с плиты, заматывается теплым полотенцем и оставляется на 15 минут. Готовый бурый рис можно употреблять в чистом виде и подавать в качестве гарнира.
2. Стакан риса (заранее промытый) доводится до кипения в 2 ст. воды. Затем емкость помещается в хорошо разогретую духовку, и продукт готовится в течение 45 минут. Чтобы готовый бурый рис был более мягкий и нежный, рекомендуется его заранее замачивать в воде.
3. 1 ст. промытого коричневого риса отваривается в течение 30 минут в 5 ст. воды. Потом рис откидывается на дуршлаг и промывается большим количеством чистой горячей воды, после чего его нужно переложить назад в кастрюлю, замотать полотенцем и оставить на время, чтобы он хорошо распарился.

Диета на буром рисе

Чтобы процесс похудения с использованием бурого риса проходил максимально эффективно, его нужно употреблять без добавления сахара, масла, соли и одна порция не должна превышать 60 г. При необходимости быстрого снижения веса, запрещено добавлять в рацион мясо с рыбой, но можно кушать свежие или тушеные овощи с фруктами. Через день разрешено включать в рацион нежирный кефир либо йогурт (1 ст.). За день нужно выпивать не менее 2 литров жидкости.

Диета соблюдается не более 7 дней. Судя по отзывам в интернете этот вид риса может весьма эффективно помогать в потере веса.

Но данная методика категорически запрещена беременным и кормящим матерям. Если проявить терпение и соблюдать рекомендации, то уже за одну неделю уходит до 5 кг лишней массы. Также полезно использовать бурый рис для разгрузочных дней, но не чаще, чем раз за неделю.

Что мы ещё вам хотим предложить:

• Рисовая диета: меню, правила и рецепты.
• Уникальная диета Южного пляжа.
• Весенняя диета для похудения: меню и правила.
• Особенности рисового разгрузочного дня.

Полезное видео

Правильно сварить бурый рис, поможет видео ниже:

Если нет желания соблюдать строгие диеты и ограничивать себя в питании, достаточно просто каждый день кушать бурый рис и использовать его в виде гарнира к мясным и рыбным блюдам. Конечно, в этом случае похудение не будет ярко выраженным, но постепенно вес начнет снижаться. Главное, не забывать о правильном питьевом режиме и физической нагрузке.